Supplementation of Nutrients for Table Beets by Irrigation With Treated Dairy Effluent

Abstract

This study was conducted to evaluate the nutritional status of table beet plants cultivated in a greenhouse irrigated with treated dairy effluent at different irrigation depths. The experimental design used was a randomized block in a 3 x 3 + 1 factorial arrangement with four replications and conducted in a greenhouse. The treatments consisted of three types of water sources and three irrigation depths applied by drip irrigation: anaerobic effluent; anaerobic/aerobic effluent; tap water, and irrigation for replenishment 50; 100 and 150% of the crop evapotranspiration (ETc). All these treatments were applied in combination with 50% of the recommended nitrogen fertilization for the table beet cultivation. A control treatment was irrigated with tap water with irrigation depth equal to 100% ETc and received the complete dose (100%) of mineral nitrogen fertilizer. Table beet seedlings were arranged in 40 fiberglass boxes with a base area of 1 m 2 . Table beets were harvested 72 days after transplanting (DAT) when the leaves and roots were analyzed. Irrigation with wastewater promoted appropriate levels of macronutrients, distributed between the leaves and roots. The sodium was increased significantly in the leaves and roots of table beets in effluent treatments at increasing irrigation depths, which was antagonistic to the absorption of potassium.

Minitomateiro consorciado com adubos verdes fertirrigados com efluente tratado de laticínio

“…Os efluentes provenientes dos laticínios apresentam riscos moderados a severos de salinização do solo segundo Ayers e Westcot (1999), uma vez que caracterizações químicas deste efluente efetuadas por Gomes et al (2017), Donatti et al (2017) e Prazeres et al (2016) indicam condutividades elétricas superiores a 2,0 dS m -1 . Isto se deve principalmente ao sódio, utilizado no processo de salga da produção de queijos.…”

“…Pesquisas têm sido desenvolvidas com a finalidade de demonstrar o potencial de reuso de efluentes agroindustriais em diferentes culturas agrícolas. Alguns trabalhos tem se destinado ao estudo da aplicação destes efluentes em culturas para consumo humano, como é o caso do trabalho desenvolvido por Gomes et al (2017), o qual os autores tiveram por objetivo analisar o estado nutricional do cultivo de beterraba irrigada com efluente tratado de laticínio. Neste trabalho os autores concluíram que a irrigação com este tipo de água residuária promoveu níveis adequados de macronutrientes nas folhas e raízes, e que os teores de sódio aumentaram conforme o aumento da lâmina de irrigação (50%, 100% e 150% de reposição da estimativa da evapotranspiração da cultura).…”

Pepino tipo japonês irrigado com efluente tratado de laticínio e aplicação de >i<Trichoderma asperellum>/i<

“…Além disso, a diagnose foliar da cultura apresentou resultados nutricionais adequados para macro e micronutrientes, com exceção do fósforo, que alcançou o nível adequado apenas no tratamento com aplicação de efluente anaeróbio e reposição de 150% da lâmina de evapotranspiração (GOMES et al, 2017).…”

“…O valor médio da razão de adsorção de sódio (RAS) encontrado para o efluente é alto em comparação a estudos anteriores que também caracterizaram esse efluente, que foram de 1,86 (GOMES et al, 2017) e 5,19 (BRICHI, 2018. Isso se deve à alta concentração de sódio e à baixa concentração de cálcio, em comparação com esses mesmos estudos.…”

“…A alta concentração de sódio no efluente de laticínio tem sido o maior obstáculo à sua aplicação na irrigação, pois pode alterar o potencial osmótico do solo, dificultando a absorção de água pelas plantas. Ainda assim, resultados positivos para as culturas irrigadas têm sido apontados por alguns estudos (GOMES et al, 2017, DONATTI et al, 2017.…”