Tasarim Faktörleri̇ni̇n Marka İmaji Ve Marka Aşkina Etki̇si̇: Yemek Si̇pari̇şi̇ Uygulamalari Örneği̇

Abstract

Bilgi iletişim teknolojilerinin ve akıllı telefonların hızla gelişmesi, kentleşme, kadının iş hayatına girmesi, uzun ve yorucu çalışma koşulları, yalnız yaşama gibi nedenlerle tüketicilerin yemek yeme alışkanlıkları değişmiş ve yemek sipariş uygulamalarının önemi artmıştır. Giderek daha fazla işletme, yemek sipariş uygulamaları aracılığıyla mümkün olduğu kadar çok tüketiciye ulaşarak satış gerçekleştirmektedir. Uygulama kullanıcıları olan tüketicilerin yemek sipariş uygulamaları ve uygulamalar aracılığıyla hizmet veren işletmeler hakkındaki izlenimleri anlamına gelen marka imajını ve beraberinde gelişen marka aşkını hangi faktörlerin etkilediğinin işletmeler tarafından anlaşılması, markaların rekabette bir adım önde olabilmesine katkı sağlayacaktır. Bu çalışmanın amacı, yemek siparişi uygulamalarına ait tasarım faktörlerinin (estetik, gezinme tasarımı, algılanan kullanım kolaylığı) marka imajı geliştirmede bir etkisinin olup olmadığının ve marka imajının da marka aşkı üzerinde bir etkiye sahip olup olmadığının test edilmesidir. Araştırma evreni Bursa ilinde yaşayan ve yemek siparişi uygulamalarını en az bir kez kullanmış bireylerden oluşmaktadır. Araştırmanın verileri online anket formu ile toplanmıştır. Araştırma hipotezleri PLS-Sem yöntemi ile test edilmiştir. Araştırma sonucunda uygulama tasarım faktörlerinden gezinme tasarımı ve algılanan kullanım kolaylığının marka imajı üzerinde, marka imajının da marka aşkı üzerinde olumlu bir etkisinin olduğu bulunmuştur.