Técnica De Compostagem Aplicada a Lodo Flotado De Um Abatedouro De Frangos

Abstract

RESUMOO lodo flotado do abatedouro em questão é oriundo do tratamento físico-químico dos efluentes industriais, o qual possui um sistema de microbolhas de ar, e que com a adição de um coagulante e um polímero, fazem com que as partículas sólidas flotem, e sejam removidas mecanicamente por pás raspadoras e depositadas em um tanque anexo. O efluente da indústria é composto por resíduos de sangue, vísceras, gorduras, penas, restos de carne, ossos e água de higienização. Objetivou-se com este trabalho avaliar a viabilidade da aplicação da técnica de compostagem na estabilização de lodo flotado oriundo de abatedouro de frangos e analisar o potencial nutricional do composto formado. Para isso, utilizou-se como material orgânico o lodo flotado do abatedouro, rico em nitrogênio, serragem de madeira e palha de milho, ambas ricas em carbono. Em um dos tratamentos, aplicou-se cinzas, provenientes das caldeiras da indústria, a fim de comparar a variação do pH. Concluiu-se que a técnica da compostagem se apresenta como uma alternativa ambientalmente adequada para estabilização do lodo, pois através dessa, o lodo resultou em um composto orgânico que poderá ser utilizado na agricultura como adubo orgânico ou condicionador de solo. Todavia, recomenda-se efetuar uma análise química do lodo flotado para obter conhecimento de suas características e poder estabelecer uma correta relação C/N na confecção das leiras, garantindo maior eficiência no processo e alcançar um fertilizante de melhor qualidade. PALAVRAS-CHAVE: adubo orgânico, avaliação nutricional, valorização da matéria orgânica