The ability of Alphitobius diaperinus homogenates immobilized on plant sorbent to block the development of mouse parkinsonism

Ушакова, Н. А.; Kovalzon, V. M.; Bastrakov, A. I.; Козлова, А. А.; Revishchin, A. V.; Pavlova, G. V.; Павлов, Д. С.

doi:10.1134/s1607672915020088

Cited by 6 publications

(5 citation statements)

References 7 publications

Supporting

Mentioning

Contrasting

Unclassified

Order By: Relevance

“…Visceral fat was reduced, suggesting potential for developing it as a nutritional supplement or pharmaceutical intervention against obesity. Also the development of parkinsonism in mice could be blocked by a homogenate of adults of the Lesser mealworm (90) . This is an unexplored area of research in which edible insects may have a beneficial health effect.…”

Section: Micronutrientsmentioning

confidence: 99%

Edible insects are the future?

2016

View full text Add to dashboard Cite

The global increase in demand for meat and the limited land area available prompt the search for alternative protein sources. Also the sustainability of meat production has been questioned. Edible insects as an alternative protein source for human food and animal feed are interesting in terms of low greenhouse gas emissions, high feed conversion efficiency, low land use, and their ability to transform low value organic side streams into high value protein products. More than 2000 insect species are eaten mainly in tropical regions. The role of edible insects in the livelihoods and nutrition of people in tropical countries is discussed, but this food source is threatened. In the Western world, there is an increasing interest in edible insects, and examples are given. Insects as feed, in particular as aquafeed, have a large potential. Edible insects have about the same protein content as conventional meat and more PUFA. They may also have some beneficial health effects. Edible insects need to be processed and turned into palatable dishes. Food safety may be affected by toxicity of insects, contamination with pathogens, spoilage during conservation and allergies. Consumer attitude is a major issue in the Western world and a number of strategies are proposed to encourage insect consumption. We discuss research pathways to make insects a viable sector in food and agriculture: an appropriate disciplinary focus, quantifying its importance, comparing its nutritional value to conventional protein sources, environmental benefits, safeguarding food safety, optimising farming, consumer acceptance and gastronomy.

show abstract

Section: Micronutrientsmentioning

confidence: 99%

Edible insects are the future?

2016

View full text Add to dashboard Cite

show abstract

“…On the other hand, young larvae contain approximately 60% water, as well as a good source of vitamins and minerals (Makkar et al., 2014; Salomone et al., 2017). In poultry diets, the mealworm is a potential food source, mainly to replace soybean meal or fishmeal (De Marco et al., 2015; Loponte et al., 2019; Ushakova et al., 2015; van Raamsdonk et al., 2017).…”

Section: Resultsmentioning

confidence: 99%

Intestinal microbiome changes of Ulomoides dermestoides (Chevrolat, 1878) fed with a film based on thermoplastic cassava starch and polylactic acid

Salazar‐Sánchez

Herrera

Flores‐Gallegos

et al. 2022

Environmental Quality Mgmt

View full text Add to dashboard Cite

Degradation of polymers by insects is investigated because these materials are source of pollution. The objective of this study was to determine changes in the intestinal microbiome of Coleoptera Ulomoides dermestoides subjected to three polymeric diets based on oats (1), thermoplastic cassava starch (TPS) (2), and an extruded matrix (3) composed of TPS and polylactic acid (PLA). Insects were identified by sequencing of CO1, while gut microflora from insects was identified using DGGE and DNA sequencing. The intestinal microbiota of insects fed diet 1 was composed by Enterobacter sp., Enterococcus durans, Enterococcus faecalis, Escherichia sp., and Pantoea vagans, diet 2 by Bacillus maritimus, Enterobacter sp. non-culturable, Enterococcus alcedines, Lactobacillus oeni, Enterococcus faecalis and Escherichia sp., while diet 3 by Enterobacter sp., Enterococcus aquimarinus, Enterococcus casseliflavus, Enterococcus faecalis, Escherichia sp., and Lactobacillus oligofermentans indicating that the mixture of renewable sources present in the polymer such as TPS/PLA has a higher rate of degradation and assimilation and more diversity in the intestinal microbiome of insects than in the monopolymeric diets such as 1 and 2, and it was evidenced that diet changes the microbiome of the digestive tract of U. dermestoides which can be used during biodegradation of polymers.

show abstract

“…A kiegészítésként adott lárvák hatására a zsigeri zsír csökkent, ami arra utal, hogy elhízás ellen táplálékkiegészítőként vagy gyógyszeres beavatkozásként is alkalmazható. Egereknél a Parkinsonkór kialakulását is meg lehetett akadályozni lisztkukac kifejlett egyedeinek homogenátumával [92].…”

Section: Gyógyászati Alkalmazásokunclassified

Ehető rovarok élelmiszeripari és takarmányozási célú felhasználásának lehetőségei

Koppányné Szabó,

Jánosi

2023

Eviko

View full text Add to dashboard Cite

Becslések szerint a világ népessége 2050-re meghaladja a 9 milliárdot [1]. Ez a hatalmas mértékű népességnövekedés megköveteli tőlünk, hogy a jelenlegi élelmiszertermelésünket legalább kétszeresére növeljük [2]. Emellett azonban az tapasztalható, hogy a globális felmelegedés hatására világszerte fokozatosan csökkennek az élelmiszertermelésre használt mezőgazdasági területek [3]. Az egyre súlyosabb mértékű nyersanyaghiány miatt jelentős kutatások folynak, az alternatív fehérjeforrásként a takarmányozásban, valamint az élelmiszeriparban felhasználható növények, állatok, feltérképezése céljából. A számos lehetőség közül a rovarok alkalmazása jelentős figyelmet kap [4].Az ehető rovarokat a világ számos részén fogyasztják hagyományosan, amely potenciálisan hozzájárulhat a világ élelmezésbiztonságához. Becslések szerint legalább 2 milliárd ember fogyaszt rendszeresen rovarokat [5], nemcsak tápértékük, hanem az ízük miatt is. Különösen a fejlett országokban, elsősorban a nyugati társadalmakban azonban a rovarokat ritkán fogyasztják, hiszen ezt kulturálisan nem tartják megfelelőnek [6]. A fogyasztói megítélés azonban megváltoztatható.A rovarok megfelelő energia- és fehérjetartalmú, jó aminosav- és zsírsavprofilú, valamint számos mikrotápanyagot, például rezet tartalmazó élelmiszernek számítanak. Egyesek kiemelkedő vas-, magnézium-, mangán-, foszfor-, szelén- és cink-, valamint riboflavin, pantoténsav, biotin, tartalommal rendelkeznek [7]. A táplálkozási állapotot közvetlenül javító tulajdonságok mellett a rovarok a környezetre is pozitív hatással vannak. Fontos szerepet játszanak a hulladékok biológiai lebontásában és beporzóként a növények szaporodásában. Ezen túlmenően magas a takarmány átalakítási hatásfokuk és tenyésztésük kevésbé függ a termőföldtől, mint a hagyományos állattartás esetében, amely erőforrás-takarékos élelmiszer és takarmány előállítását teszi lehetővé. Emellett ki kell emelni, hogy kevesebb üvegházhatású gázt termelnek és lényegesen kevesebb vizet használnak, mint a hagyományos állattartás. Az ehető rovarok tenyésztésének és fogyasztásának növelése hatással van a gazdasági és társadalmi viszonyokra. A rovarok gyűjtése és termesztése minimális technikai vagy tőke-ráfordítással végezhető, így a társadalom legszegényebb tagjainak is lehetőséget ad a jövedelemszerzésre [8].

show abstract

The ability of Alphitobius diaperinus homogenates immobilized on plant sorbent to block the development of mouse parkinsonism

Abstract: Number of mice stayed on the rotating rode longer than 10 min/total number of mice in the sample (in parentheses); ** p < 0.05 compared to group C2.

Cited by 6 publications

References 7 publications

Edible insects are the future?

Edible insects are the future?

Intestinal microbiome changes of Ulomoides dermestoides (Chevrolat, 1878) fed with a film based on thermoplastic cassava starch and polylactic acid

Ehető rovarok élelmiszeripari és takarmányozási célú felhasználásának lehetőségei

Contact Info

Product

Resources

About