“…Inicialmente o pâncreas produz uma maior quantidade do hormônio visando garantir o controle da glicemia, porém, progressivamente, as células ficam sobrecarregadas e vão sendo gradativamente danificadas, reduzindo a capacidade de produção de insulina. 3 Cerca de 90-95% dos casos de diabetes são do tipo II, 4 em decorrência do aumento exponencial na prevalência da obesidade, maus hábitos alimentares, estilo de vida sedentário e envelhecimento populacional, havendo uma maior pré-disposição em indivíduos acima dos 40 anos. 1,2 Nestes indivíduos, diversos mecanismos estão conhecidamente associados ao estabelecimento da resistência à insulina, incluindo a predisposição genética, a glicotoxicidade, a lipotoxicidade, o estresse oxidativo e o estabelecimento de um quadro inflamatório generalizado, caracterizando o diabetes tipo II como um distúrbio endócrino, metabólico e inflamatório crônico e sistêmico, de natureza complexa e multifatorial.…”