A mis directores, el Dr. Marcelo Larramendy y la Dra. Sonia Soloneski, por haberme guiado estos años, compartir sus conocimientos, por estar pendientes en cada paso y asegurarse que llegase a destino.A mis compañeros, Juan Manuel, Milagros, Noelia, Josefina y Wanessa por su amistad, ayuda desinteresada y momentos compartidos.A la Dra. Natalia Ossana y a todos los integrantes del Programa de Ecofisiología Aplicada (PRODEA, UNLu) por su predisposición y colaboración en la realización de las mediciones enzimáticas.