ÖZET
[Abstract in English is at the end of the manuscript]
GİRİŞİlk kullanımları Maya uygarlığına kadar dayanan ve esas olarak keyif verici amaçla çiğnenen sakızlar, daha sonra Amerikan kültürünün bir parçası olmuş ve 2. Dünya Savaşından sonra Avrupa'da da yaygın olarak kullanıl-maya başlanmıştır. Günümüzde sakızlar keyif verici özelliklerinin yanı sıra yapılarına katılan aktif bileşenlerle terapötik amaçla da kullanılmaktadır.