The Effect of Egg White Consumption on the Healing Process of Perineum Wounds

Abstract

The slow healing process of perineum wounds can increase the risk of infection, so it is necessary to intake proteins that support the growth of new cells in the perineum wound. This research is based on the high incidence of perineum need with delay in the healing process of perineum wounds in the Kediri Regency. The purpose of this study is to find out the effect of egg white consumption on the healing process of perineum wounds in postpartum mothers. The design used in this study is a Quasi Experiment with Nonequivalent Control Group design. The sampling technique used is purposive sampling. Mann Whitney statistical test results showed that the value of ρ value (0,000) < α (0.05) its means that there is an effect of egg white consumption on the process of welcoming perineum wounds on postpartum mothers.

Studi Kasus: Konsumsi Putih Telur Untuk Mempercepat Penyembuhan Luka Perineum

“…Luka perineum tanpa infeksi biasanya akan sembuh dalam 6 -7 hari 2 . Proses penyembuhan luka perineum salah satunya dipengaruhi oleh faktor nutrisi terutama dari asupan protein 7,8 . Protein berperan sebagai bahan baku untuk pembentukan fibrin dan kolagen, serta merangsang terjadinya angiogenesis yang penting dalam proses penyembuhan luka.…”

“…Beberapa penelitian terdahulu telah membuktikan bahwa konsumsi putih telur dapat mempercepat proses penyembuhan luka perineum. Ibu nifas yang mengkonsumsi putih telur mengalami proses penyembuhan luka perineum kurang dari 7 hari sementara ibu nifas yang tidak mengkonsumsi putih telur proses penyembuhan lukanya paling cepat baru pada hari ke-7 7,11,[13][14][15] . Sayangnya, sebagian masyarakat masih ada yang menganut tradisi pantang makan, yakni menghindari konsumsi makananan tinggi protein seperti telur, daging dan protein hewani lainnya pada masa nifas, seperti yang terjadi di wilayah kerja UPTD Puskesmas Beji.…”