The effects of a diet formulation with oats, soybeans, and flax on lipid profiles and uricemia in patients with AIDS and dyslipidemia

Abstract

Revista da Sociedade Brasileira de Medicina Tropical 46(6):691-697, Nov-Dec, 2013http://dx.doi.org/10.1590/0037-8682-0087-2013 INTRODUCTION ABSTRACT Introduction:Although the initiation of highly active antiretroviral therapy (HAART) is accompanied by an attenuation of viral load, metabolic disorders characterized by hyperglycemia, dyslipidemia, and lipodystrophy are often observed in patients under this treatment. Certain foods, such as oat bran, soy protein, and fl axseed, have been shown to improve a patient's lipid profi le despite possible increases in uricemia. Thus, a bioactive compound was formulated using these foods to help patients with HIV/ AIDS control metabolic disorders resulting from HAART. Methods: An uncontrolled before and after study was performed. The total cholesterol, HDL-cholesterol, LDL-cholesterol, triglycerides, and uric acid before and after 3 months of consuming the formulation were compared in patients. The compound was formulated such that 40g (the recommended daily intake) contained approximately 10g of fl axseed, 20g of oat bran, and 10g of textured soy protein. Results: The study population consisted of 139 patients, 31 of whom were included in the fi nal analysis. There were no signifi cant variations between the laboratory results obtained before and after consumption of the compound. Conclusions: The regular consumption of the formulation together with individualized dietary guidance did not reduce lipid levels and did not contribute to an increase in uricemia in the study group. However, new studies with higher doses of the foods that compose the formulation should be encouraged to investigate whether these foods can positively infl uence the lipid profi les of these patients.

Terapia nutricional em pacientes portadores do HIV em uso de TARV frente ao desenvolvimento de distúrbios metabólicos induzidos pela medicação

“…Foram incluídos na revisão onze artigos [20][21][22][23][24][25][26][27][28][29][30] . Estes foram publicados entre os anos de 2002 e 2013, sendo cinco estudos realizados nos Estados Unidos 21,23,[27][28][29] e outros três no Brasil 20,22,24 . Além disso, um estudo foi realizado no Canadá 25 , um na Croácia 26 e outro na Europa 30 .…”

“…Os estudos investigaram os resultados das seguintes intervenções dietéticas: um estudo avaliou os efeitos de uma formulação de dietas com farelo de aveia (20g), proteína de soja (10g) e linhaça (10g) na melhora do perfil lipídico 20 ; um estudo analisou a ingestão de cálcio e consumo de grupos alimentares em relação às alterações metabólicas 24 ; um estudo avaliou a suplementação de picolinato de cromo 400 μg/dia na melhora da resistência à insulina e outras anormalidades metabólicas 25 ; dois estudos propuseram analisar a resposta da dieta do mediterrâneo 26,27 , um deles avaliando a associação da aderência à dieta mediterrânea e a dislipidemia durante o primeiro ano de terapia antirretroviral 26 e outro analisando se a aderência à dieta mediterrânea está favoravelmente associada a aspectos metabólicos 27 ; três estudos analisaram a suplementação de ômega-3, um deles utilizou uma dieta baseada nas recomendações da National Cholesterol Education Program (NCEP) mais o suplemento ômega-3 21 ; o segundo utilizou suplementação de um grama duas vezes ao dia, observando seu efeito sobre a função endotelial 23 ; e o último utilizou a dieta recomendada pela American Heart Association somada à orientação de atividade física e suplementação de ômega 3 29 .…”

“…Nessa revisão, dos 11 artigos selecionados, quatro estudos não encontraram significância estatística. Destes, um era um estudo piloto 21 , sem adequado poder estatístico (o objetivo era somente a viabilidade da intervenção, que se mostrou viável e promissora) com uma amostra de somente 14 indivíduos, outro era transversal 26 com uma amostra de 117 indivíduos, e, por fim, dois eram ensaios clínicos 20,23 , sendo um controlado 23 Terapia nutricional em pacientes com HIV especialmente cardiovasculares e diabetes mellitus. Também reduz os níveis de pressão arterial 33 , auxilia na redução do peso corporal 34 e ainda atua na melhora do sistema imunológico 35 .…”

Mix of Allegedly Functional Components Improves Metabolic Syndrome Risk Factors

“…Thus, because its omega fatty acids are associated with lignins and vitamins, linseed is considered a functional food with potential antiatherogenic effects [35,36]. Kaithwas et al [37] demonstrated that Linum usitatissimum fixed oil possesses anti-inflammatory, analgesic and antipyretic activities.…”

Dietary Intervention for Dyslipidemia in Human Immunodeficiency Virus Infection

“…The author suggested that further studies with higher amounts be performed to assess the effect of this formulation on the lipid profile [62]. The author suggested that further studies with higher amounts be performed to assess the effect of this formulation on the lipid profile [62].…”