The elusive link between income and obesity

Mathieu-Bolh, Nathalie

doi:10.1111/joes.12458

Cited by 9 publications

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“…Así, cada vez más investigaciones consideran que lo que hay detrás no es una elección de estilo de vida de la que pueda culparse al individuo (L'Hôte et al, 2018). Algunos estudios resaltan los factores socioeconómicos o educativos (Armentia & Marín, 2020;Mathieu-Bolh, 2021;Shekar & Popking, 2020).…”

Section: Marco Teóricounclassified

La cobertura periodística de la obesidad en los ciberdiarios españoles: tratamiento y especialización por secciones

Gurrutxaga-Rekondo,

Arguiñano

2024

Contratexto

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La obesidad es un problema con cada vez mayor incidencia en sociedades como la española, donde las proyecciones apuntan a la existencia de 26 millones de personas afectadas para el año 2030. Esta investigación analiza el grado de especialización que los cibermedios españoles muestran cuando abordan este problema en sus informaciones. Para ello se ha acudido, por un lado, al análisis de contenido y, por otro, a la teoría de la agenda setting. Se han analizado las noticias publicadas por ABC, El País, La Vanguardia y El Mundo en su edición electrónica, así como por El Confidencia.com y El Diario. es en las que se le hace alguna mención (n=2,760) y en las que es abordada como tema principal. Los resultados muestran una creciente aparición de la temática en los medios de comunicación españoles. Sin embargo, en la mayoría de las ocasiones en las que la mencionan no lo hacen para abordarla como el problema de salud que representa, lo que conllevaría la inclusión habitual de estas noticias en secciones específicas vinculadas directamente con la salud o la ciencia. Por el contrario, las informaciones en las que se hace alguna alusión a la obesidad son incluidas en muy diversas secciones. Al mismo tiempo, y en conexión con la conclusión anterior, son escasas las piezas periodísticas donde se aborda la obesidad infantil, ante la que la OMS ha puesto especial atención. De ahí se puede concluir que los medios abordan la obesidad con una escasa especialización periodística.

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Section: Marco Teóricounclassified

La cobertura periodística de la obesidad en los ciberdiarios españoles: tratamiento y especialización por secciones

Gurrutxaga-Rekondo,

Arguiñano

2024

Contratexto

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show abstract

“…Poverty has a complex relationship with overweight and obesity that varies according to country, income level, and type of income [50]. In HICs, obesity rates are highest amongst the poor [51].…”

Section: Global Food Systemmentioning

confidence: 99%

Obesity Stigma: Causes, Consequences, and Potential Solutions

et al. 2023

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Purpose of Review This review aims to examine (i) the aetiology of obesity; (ii) how and why a perception of personal responsibility for obesity so dominantly frames this condition and how this mindset leads to stigma; (iii) the consequences of obesity stigma for people living with obesity, and for the public support for interventions to prevent and manage this condition; and (iv) potential strategies to diminish our focus on personal responsibility for the development of obesity, to enable a reduction of obesity stigma, and to move towards effective interventions to prevent and manage obesity within the population. Recent Findings We summarise literature which shows that obesity stems from a complex interplay of genetic and environment factors most of which are outside an individual’s control. Despite this, evidence of obesity stigmatisation remains abundant throughout areas of media, entertainment, social media and the internet, advertising, news outlets, and the political and public health landscape. This has damaging consequences including psychological, physical, and socioeconomic harm. Summary Obesity stigma does not prevent obesity. A combined, concerted, and sustained effort from multiple stakeholders and key decision-makers within society is required to dispel myths around personal responsibility for body weight, and to foster more empathy for people living in larger bodies. This also sets the scene for more effective policies and interventions, targeting the social and environmental drivers of health, to ultimately improve population health.

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“…Even under this focus, obesity remains a complex issue. Indeed, the literature review by Mathieu-Bolh (2022) suggests that the link between income and obesity is non-monotone and follows a Kuznets curve pattern. To explain this pattern, the theoretical literature has essentially focused on food consumption choices influencing calorie intake, assuming exogenous preferences.…”

Section: Introductionmentioning

confidence: 99%

Conspicuous leisure, time allocation, and obesity Kuznets curves

Mathieu-Bolh,

Wendner

2024

Macroecon. Dynam.

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Our growth model explores the complex relationship between income, obesity, and changes in exercise-related behavior. Combining Becker’s theory of time allocation (The Economic Journal 75(299), 493–517, 1965) with Veblen’s theory of conspicuous leisure (The Theory of the Leisure Class, 1st ed. New York: Macmillan, 1899), we determine conditions for dynamic and static obesity Kuznets curves. Considering food consumption and exercise choices, we show that dynamic and static Kuznets curves result from the rising opportunity cost of exercise and peer influence, both increasing with income. Focusing on calorie expenditure, we investigate the rise and slowdown in obesity prevalence in the USA and the correlation between obesity and income per worker. Our numerical simulations indicate that, as the economy grows, exercise choices slow down the rise in obesity prevalence but do not generate a dynamic Kuznets curve in the USA. By contrast, they generate a static Kuznets curve for a population cross section. We discuss policy implications of our findings.

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The elusive link between income and obesity

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References 140 publications

La cobertura periodística de la obesidad en los ciberdiarios españoles: tratamiento y especialización por secciones

La cobertura periodística de la obesidad en los ciberdiarios españoles: tratamiento y especialización por secciones

Obesity Stigma: Causes, Consequences, and Potential Solutions

Conspicuous leisure, time allocation, and obesity Kuznets curves

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