Search citation statements
Paper Sections
Citation Types
Year Published
Publication Types
Relationship
Authors
Journals
Agricultural marketing in Britain has been primarily concerned with government policies towards distribution and processing of farm produce; the theoretical framework on which it rests is that of economics. It is argued here that: the orientation of agricultural marketing studies has been too restricted in that they have given insufficient attention either to marketing as a business subject or to ‘social marketing’; and that the behavioural sciences are a necessary complement to economics as a theoretical framework for studies in agricultural marketing. The review examines the role of these alternative theoretical approaches and illustrates their value by reference to two selected topics of importance in Britain; first‐hand marketing institutions and the marketing of meat and livestock. Résumé LA COMMERCIALISATION AGRICOLE: UNE REVUE CRITIQUE DES TEXTES PUBLIEAS SUR LA THÉORIE DE LA COMMERCIALISATION ET D'APPLICATIONS SÉLECTIONNÉES La commercialisation agricole en Grande‐Bretagne s'est établie primordialement jusqu'à présent sur la politique gouvernementale afférente à la distribution et la transformation des denrées agricoles. Le cadre théorique sur laquelle elle repose est celui des sciences économiques. Le raisonnement de l'auteur est que l'orientation des études de commercialisation agricole est trop limitée en ce sens qu'elles accordent une attention insuffisante aussi bien à la commercialisation en tant que sujet commercial qu'à la ‘commercialisation sociale’, et que les sciences du comportement sont un complément nécessaire aux sciences économiques comme cadre théorique des études de commercialisation agricole. L'auteur examine le rôle des méthodes qu'il voudrait voir appliquer pour remplacer ca cadre jugé trop étroit, en illustrant leur valeur àl'aide de deux sujets sélectionnés, importants pour la Grande‐Bretagne, à savoir, les organismes de commercialisation situés en amont et la commercialisation de la viande et du bétail sur pied. Zusammenfassung LANDWIRTSCHAFTLICHES MARKETING: EIN ÜBERBLICK ÜBER DIE LITERATUR ZUR MARKETINGTHEORIE UND ZU AUSGEWÄHLTEN ANWENDUNGSBEISPIELEN Das landwirtschaftliche Marketing in Grossbritannien hat sich hauptsächlich mit der Regierungspolitik, die auf die Verteilung und Verarbeitung von Farmprodukten ausgerichtet ist, beschäftigt; das theoretische Rahmenwerk, auf dem es beruht, ist nationalökonomischer Natur. Es wird hier argumentiert, dass die Orientierung der landwirtschaftlichen Marketingstudien insofern zu beschränkt war als sie weder dem Marketing als Gewerbe noch dem ‘sozialen Marketing’ genügend Beachtung geschenkt haben und dass die Verhaltenswissenschaften eine notwendige Ergänzung zur Nationalökonomie als einem theoretischen Rahmenwerk für Studien des landwirtschaftlichen Marketings sind. Der Überblick prüft die Rolle dieser alternativen theoretischen Näherungsversuche und zeigt ihren Wert auf unter Hinweis auf zwei ausgewählte für Grossbritannien wichtige Themen, den unmittelbaren Marketinginstitutionen und dem Marketing von Fleisch und Vieh.
Agricultural marketing in Britain has been primarily concerned with government policies towards distribution and processing of farm produce; the theoretical framework on which it rests is that of economics. It is argued here that: the orientation of agricultural marketing studies has been too restricted in that they have given insufficient attention either to marketing as a business subject or to ‘social marketing’; and that the behavioural sciences are a necessary complement to economics as a theoretical framework for studies in agricultural marketing. The review examines the role of these alternative theoretical approaches and illustrates their value by reference to two selected topics of importance in Britain; first‐hand marketing institutions and the marketing of meat and livestock. Résumé LA COMMERCIALISATION AGRICOLE: UNE REVUE CRITIQUE DES TEXTES PUBLIEAS SUR LA THÉORIE DE LA COMMERCIALISATION ET D'APPLICATIONS SÉLECTIONNÉES La commercialisation agricole en Grande‐Bretagne s'est établie primordialement jusqu'à présent sur la politique gouvernementale afférente à la distribution et la transformation des denrées agricoles. Le cadre théorique sur laquelle elle repose est celui des sciences économiques. Le raisonnement de l'auteur est que l'orientation des études de commercialisation agricole est trop limitée en ce sens qu'elles accordent une attention insuffisante aussi bien à la commercialisation en tant que sujet commercial qu'à la ‘commercialisation sociale’, et que les sciences du comportement sont un complément nécessaire aux sciences économiques comme cadre théorique des études de commercialisation agricole. L'auteur examine le rôle des méthodes qu'il voudrait voir appliquer pour remplacer ca cadre jugé trop étroit, en illustrant leur valeur àl'aide de deux sujets sélectionnés, importants pour la Grande‐Bretagne, à savoir, les organismes de commercialisation situés en amont et la commercialisation de la viande et du bétail sur pied. Zusammenfassung LANDWIRTSCHAFTLICHES MARKETING: EIN ÜBERBLICK ÜBER DIE LITERATUR ZUR MARKETINGTHEORIE UND ZU AUSGEWÄHLTEN ANWENDUNGSBEISPIELEN Das landwirtschaftliche Marketing in Grossbritannien hat sich hauptsächlich mit der Regierungspolitik, die auf die Verteilung und Verarbeitung von Farmprodukten ausgerichtet ist, beschäftigt; das theoretische Rahmenwerk, auf dem es beruht, ist nationalökonomischer Natur. Es wird hier argumentiert, dass die Orientierung der landwirtschaftlichen Marketingstudien insofern zu beschränkt war als sie weder dem Marketing als Gewerbe noch dem ‘sozialen Marketing’ genügend Beachtung geschenkt haben und dass die Verhaltenswissenschaften eine notwendige Ergänzung zur Nationalökonomie als einem theoretischen Rahmenwerk für Studien des landwirtschaftlichen Marketings sind. Der Überblick prüft die Rolle dieser alternativen theoretischen Näherungsversuche und zeigt ihren Wert auf unter Hinweis auf zwei ausgewählte für Grossbritannien wichtige Themen, den unmittelbaren Marketinginstitutionen und dem Marketing von Fleisch und Vieh.
This paper reviews developments in agricultural economics, mainly in the United Kingdom, over the last three decades. The growth, diversification and changes in emphasis in the subject are commented on. Attention is drawn to the considerable achievements in research and, in the field of teaching, to the establishment of separate honours degrees. In the final section gaps in research activity, are identified and the balance of funding of different types of work is questioned. Résumé CERTAINES PERSPECTIVES DE LA THÉORIE DE L'ÉCONOMIE AGRICOLE Cet article dresse un tour d'horizon des aspects saillants de l'évohtion de la théorie de l'économic agricole des trente dernières années au Royaumme‐Uni, avec des commentaims sur la croissance, la diversification et les modffications survenues dans l'ordre d'importance attribuée à divers éléments du sirjet. II attire l'attention sur les résultats accomplis dans la recherche, ainsi que dans le domaine de l'enseignement, en particulier la création de diplômes universitaires distincts. Finalement, l'auteur s'attache à déterminer les écarts constatés dans les activés de recherche et il met en question le déséquilibre entre les différents types de travaux en ce qui concerne les budgets respectifs qui leur sont affectés. Zusammenfassung EINIGE PERSPEKTIVEN DER AGRARÖKONOMIE Dieser Artikel gibt einen ÜBERLICK über Entwicklungen in der Agrarökonomie, hauptsächlich im Vereinigten Königreich, während der letzten drei Jahrzehnte. Es wird Stellung genommen zum Wachstum, der Mannigfaltigkeit und der Verlagerung der Betonung des Themas. Es wird auf die Erfolge der Forschung und auf dem Gebiet der Lehre auf die Schaffung getrennter Prüfungen höherer Ordnung aufmerksam gemacht. Im Schlussteil werden Lücken in der Forschungstätigkeit aufgezeigt und das Gleichgewicht der Geldmittel yon verschiedenen Arbeitsarten in Frage gestellt.
scite is a Brooklyn-based organization that helps researchers better discover and understand research articles through Smart Citations–citations that display the context of the citation and describe whether the article provides supporting or contrasting evidence. scite is used by students and researchers from around the world and is funded in part by the National Science Foundation and the National Institute on Drug Abuse of the National Institutes of Health.
customersupport@researchsolutions.com
10624 S. Eastern Ave., Ste. A-614
Henderson, NV 89052, USA
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.
Copyright © 2024 scite LLC. All rights reserved.
Made with 💙 for researchers
Part of the Research Solutions Family.