2018
DOI: 10.1007/978-3-319-74456-8_13-1
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The Historiography of Biotechnology

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“…-Tienes razón, Mario. De entrada, biotecnología es el uso de un organismo o cualquiera de sus partes para producir un determinado bien (Crowe, 2021). Por ejemplo, cuando un microorganismo es usado para hacer cerveza, vino o queso.…”
Section: Rompiendo El Hielo En El Gimnasiounclassified
“…-Tienes razón, Mario. De entrada, biotecnología es el uso de un organismo o cualquiera de sus partes para producir un determinado bien (Crowe, 2021). Por ejemplo, cuando un microorganismo es usado para hacer cerveza, vino o queso.…”
Section: Rompiendo El Hielo En El Gimnasiounclassified