“…de genes e enzimas responsáveis pela síntese de ácidos graxos e TAG, porém existem evidências que os ácidos graxos ômega-3 podem atuar aumentando a expressão do SREBP-2, que modula as enzimas envolvidas na síntese de colesterol (XU et al, 2001;LE JOSSIC-CORCOS et al, 2005;HARRIS e BULCHANDANI, 2006;ARAI et al, 2009). Em modelos animais e in vitro, tanto EPA quanto o DHA diminuíram a atividade do SREBP-1, com consequente diminuição da expressão de enzimas lipogênicas (CAPUTO et al, 2011;HOWELL et al 2009;KAJIKAWA et al, 2009 DREXEL et al, 1992;YANG et al, 2005;XIAN et al, 2009;LAGOS et al, 2009;TIAN et al, 2006;TIAN et al, 2011).…”