En el trabajo se utilizó la información retrospectiva para obtener los datos estadísticos de la epizootiología de los susceptibles y de las muertes de las infecciones por gripe aviar, de la provincia Villa Clara, Cuba en el período 2005-2007. Estos datos fueron correlacionados con el promedio de temperaturas correspondiente a este período en esta provincia. El total de muertes fue correlacionado con el total de las susceptibles; estas últimas se correlacionaron a cambio con las temperaturas provinciales. Para el procesamiento de la información, se utilizó el modelo de Promedios Autoregresivos Integrados (ARIMA) de la Metodología Box-Jenkins. Se emplearon también las técnicas de regresión multivariada para modelar el total de muertes de las aves. El modelo final ARIMA expresó un incremento de 1°C de temperatura, lo cual significó un incremento de 53,37 muertes. También se utilizó un 95 % de valor de probabilidad. Este trabajo permite corroborar y cuantificar el impacto de la temperatura media en las susceptibles y en las muertes de las aves en el área de estudio. Se obtuvo que con 1ºC de temperatura media mensual, se pueda esperar un incremento de 8894 casos susceptibles y como estos incrementan en 1000 las muertes, se incrementan en 6 aves, por lo que las susceptibles para 0,06 serán las mismas aproximadamente al total de muertes.