The Impact of UV-C Treatment on Fruits and Vegetables for Quality and Shelf Life Improvement Using Internet of Things

Sneha, N; Patil, Bhagya M

doi:10.1007/978-981-16-9447-9_18

Cited by 2 publications

(4 citation statements)

References 23 publications

Supporting

Mentioning

Contrasting

Unclassified

Order By: Relevance

“…De igual forma, las contribuciones reportadas indican que modifican las posiciones de las lámparas, integran paredes reflectoras, o bien, el diseño es específico para el tipo de producto o alimento a desinfectar, estableciéndose los valores de todos estos parámetros de forma manual. Adicionalmente, es importante mencionar que son escasos los trabajos en donde se reportan resultados de porcentajes de desinfección obtenidos de su aplicación en ambientes reales [13], [18], [32], [33].…”

Section: Resultados Y Discusiónunclassified

Fabrication and Control of a Decontamination System with UV-C LED for Garlic (Allium sativum L.) Used in Planting

Zacarías-Moreno,

García-Arredondo,

Escalante-García

et al. 2024

TecnoL.

View full text Add to dashboard Cite

El proceso de desinfección es esencial para prevenir proliferación de bacterias que pueden contaminar los alimentos causando pérdida dentro de la cadena de suministro. Por lo tanto, el objetivo de la propuesta tuvo como finalidad la fabricación y control de un sistema de desinfección integrando una banda transportadora multinivel y luz UV-C LED. La metodología consistió en adaptar la automatización al mecanismo, mediante la programación con base en GEMMA y GRAFCET. Se integró un Controlador Lógico Programable (PLC, por sus siglas en inglés) e Interfaz Hombre Máquina (HMI, por sus siglas en inglés) como elementos de control. Adicionalmente, se configuraron diferentes rutinas como la velocidad de la banda, altura de las lámparas, el tiempo de exposición, paro de emergencia y emisión de la luz UV-C LED en cada zona de radiación. Se realizó un conteo microbiológico para evaluar el proceso de desinfección de la semilla de ajo (Allium sativum L.), utilizando dosis reportadas en la literatura. Los resultados demostraron que la propuesta es un producto científico tecnológico semi-industrial. Los niveles de la banda transportadora permiten que la semilla de ajo rote durante el proceso de desinfección. Con un efecto germicida del 92.30 % en mesófilos aerobios, se atiende adecuadamente el funcionamiento de los mecanismos de transporte y emisión de luz UV-C LED. Se puede concluir que el sistema puede adaptarse a cualquier producto del sector agroindustrial, además la automatización se puede extender con la inclusión de mayores parámetros. Para trabajo futuro queda determinar la mejor dosis, manejo de otros productos y combinaciones de radiación UV LED, así como un conteo microbiológico más exhaustivo.

show abstract

Section: Resultados Y Discusiónunclassified

Fabrication and Control of a Decontamination System with UV-C LED for Garlic (Allium sativum L.) Used in Planting

Zacarías-Moreno,

García-Arredondo,

Escalante-García

et al. 2024

TecnoL.

View full text Add to dashboard Cite

show abstract

“…Research findings, including those from Sneha and Patil (2022) and Adamu et al (2013), demonstrate that biodiesel blends meet the criteria for use in diesel engines and lead to decreased emissions. However, finding the optimal blend requires balancing environmental benefits, engine performance, and practical considerations.…”

Section: Sulfated Zirconia Oxidementioning

confidence: 99%

“…The results B20 and B100 DRC-Congo Physical-chemical properties meet the standards and can be used in a diesel engine. (Sneha & Patil, 2022) B5 and B10 DRC-Congo B5 biodiesel from castor oil increases specific brake consumption at partial load 1/1, while B10 reduces it for power above 3.2 kW compared to other fuels. (Dinganga et al, 2021) contribute to the development of a more sustainable and environmentally friendly fuel alternative in SSA compared to conventional diesel.…”

Section: Biodiesel Blending For Sustainable Energy Solutions In Ssamentioning

confidence: 99%

See 1 more Smart Citation

Sustainable biofuel production in Sub‐Saharan Africa: Exploring transesterification process, nonedible feedstocks, and policy implications

Kichonge,

Kivevele

2024

WIREs Energy & Environment

View full text Add to dashboard Cite

The world is currently dealing with an energy crisis, primarily due to heavy reliance on finite fossil fuels and the associated rise in energy demand. In response to this crisis, replacing heavy reliance on finite fossil fuels with biodiesel has gained attention as an alternative solution. Sub‐Saharan African (SSA) biodiesel studies have traditionally focused on improving transesterification but overlook socio‐economic, policy, and institutional impacts on production sustainability. To address this gap, this study comprehensively reviews the sustainability of transesterification‐based biodiesel production from nonedible feedstocks in SSA. The study's incorporation of socio‐economic factors, policy considerations, sustainability concerns, and institutional frameworks reveals the complex prospects and challenges facing biodiesel production in SSA. The findings reveal that sustainability challenges in SSA stem from a lack of an integrated approach, resulting in conflicting local and global policies. The study determines that neglecting socio‐economic factors, policy considerations, sustainability concerns, and institutional frameworks weakens regional biodiesel production sustainability. Evidence from the study emphasizes the role of an integrated approach in promoting biofuel production, establishing markets, and improving the livelihoods of the region's population. Furthermore, the review shows that transesterification can yield biodiesel with comparable physical properties to conventional diesel, making it a wide region's favored option.This article is categorized under: Human and Social Dimensions > Energy and Climate Justice Sustainable Energy > Bioenergy Sustainable Development > Goals

show abstract

The Impact of UV-C Treatment on Fruits and Vegetables for Quality and Shelf Life Improvement Using Internet of Things

Cited by 2 publications

References 23 publications

Fabrication and Control of a Decontamination System with UV-C LED for Garlic (Allium sativum L.) Used in Planting

Fabrication and Control of a Decontamination System with UV-C LED for Garlic (Allium sativum L.) Used in Planting

Sustainable biofuel production in Sub‐Saharan Africa: Exploring transesterification process, nonedible feedstocks, and policy implications

Contact Info

Product

Resources

About