The role of fungi in allergic diseases

Żukiewicz-Sobczak, Wioletta

doi:10.5114/pdia.2013.33377

Cited by 78 publications

(52 citation statements)

References 18 publications

Supporting

Mentioning

Contrasting

Unclassified

Order By: Relevance

“…B. cereus form spores that are resistant to heating and dehydration, and when food-containing B. cereus spores are in the "temperature danger zone," the spores geminate and the bacteria grow and produce toxins that cause illness in humans. B. cereus can cause vomiting or diarrhea, and, in some cases, both depend on the kinds of toxin it produces [21].…”

Section: Ideas and Applications Toward Sample Preparation For Food Anmentioning

confidence: 99%

“…Many fungal species detected in bioaerosols in the food industry, for example, from the genera Penicillium, Aspergillus, and Cladosporium [46,47], are responsible for respiratory disease and allergies in other environments [48]. Fungi produce copious amounts of spores that are easily dispersed in polluted air and dust [21]. The genera Alternaria, Cladosporium, Aspergillus, Penicillium, and Fusarium are more prone to cause sensitivity.…”

Section: Allergenic And/or Toxic Agentsmentioning

confidence: 99%

“…This is called a type II hypersensitivity reaction as is the case in response to the mannan-polysaccharide of the cell wall of Candida and Aspergillus. An example of type III hypersensitivity is allergic alveolitis and bronchopulmonary aspergillosis [21]. Allergy to Aspergillus fumigatus is common in atopic asthma.…”

Section: Allergenic And/or Toxic Agentsmentioning

confidence: 99%

See 2 more Smart Citations

Bioaerosols in the Food and Beverage Industry

Theisinger¹,

Smidt²

2017

Ideas and Applications Toward Sample Preparation for Food and Beverage Analysis

View full text Add to dashboard Cite

Bioaerosol monitoring is a rapidly emerging area of industrial hygiene. Microbial roles in atmospheric processes are thought to be species specific and potentially depend on cell viability. Accumulating evidence suggests that exposure to bioaerosols may cause adverse health effects, including disease. Studies of bioaerosols have primarily focused on chemical composition and biological composition, and the negative effects thereof on ecosystems and human health have largely gone unnoticed. This gap can be attributed to international standards on acceptable maximum bioaerosol loads not being uniform and the lack of uniform standardized methods for collection and analysis of bacterial and fungal bioaerosols. In this chapter, bioaerosol composition, relevance of bioaerosols to the food processing facility, sampling and detection approaches, and complications were discussed.

show abstract

Section: Ideas and Applications Toward Sample Preparation For Food Anmentioning

confidence: 99%

Section: Allergenic And/or Toxic Agentsmentioning

confidence: 99%

See 1 more Smart Citation

Bioaerosols in the Food and Beverage Industry

Theisinger¹,

Smidt²

2017

Ideas and Applications Toward Sample Preparation for Food and Beverage Analysis

View full text Add to dashboard Cite

show abstract

“…Yazın topraktaki besin varlığı, uygun sıcaklık ve nemden dolayı mantar sporları yüksek konsantrasyona ulaşırken, kış ve ilkbaharın erken dönemlerinde gelişim için gerekli substratın olmaması spor konsantrasyonunun düşük seviyede olmasına neden olmaktadır (4,9) .…”

Section: Araştırmaunclassified

“…İç ve dış ortam havasında bulunan türler, Deuteromycetes sını-fına veya "Fungi İmperfekti"ne aittir (2,3) . Atmosferde bulunan fungal topluluğun en önemli kıs-mını ise Cladosporium, Alternaria, Penicillium ve Aspergillus türleri oluşturmaktadır (2,4) . …”

unclassified

The Concentration and Seasonal Distribution of Airborne Aeroallergen Fungi Spores

Otağ¹,

Coşkun²,

Direkel³

et al. 2014

TMCD

View full text Add to dashboard Cite

Bu makale, 26-27 Nisan 2013 tarihinde İzmir (Türkiye)'de gerçekleştirilen I. Ulusal Tıbbi Mikoloji Kongresi'nde "Mersin atmosferindeki fungus sporlarının konsantrasyonu ve mevsimsel dağılımı'' adlı poster olarak sunulmuştur. Türk Mikrobiyol Cem Derg 44(1):33-42, 2014 Giriş Doğada hava kaynaklı funguslar en sık bulunan mikroorganizmalardır (1) . Fungusların bilinen yaklaşık 100.000 türü mevcuttur. İç ve dış ortam havasında bulunan türler, Deuteromycetes sını-fına veya "Fungi İmperfekti"ne aittir (2,3) . Atmosferde bulunan fungal topluluğun en önemli kıs-mını ise Cladosporium, Alternaria, Penicillium ve Aspergillus türleri oluşturmaktadır (2,4) . AraştırmaAtmosferde son derece çeşitli ve bol miktarda bulunan fungusların konsantrasyonu, aerodinamik çapları ve taksonomik kompozisyonları bitki, hayvan ve insan sağlığı açışından önemli etkilere sahiptir (3,5) . Hava kaynaklı fungusların ve bunların sekonder metabolitlerinin (spor, mikotoksin) solunum, deri ve burun mukozası gibi yollarla vücuda alınması; şiddetli astım, alerjik rinit (saman nezlesi), fungal sinüzit, ekstrinsik alerjik alveolit, alerjik bronkopulmoner mikozis ve diğer solunum yolu rahatsızlıkları gibi alerjik hastalıklar için önemli bir risk faktö-rüdür. Dünya nüfusunun yaklaşık %20-30'u farklı alerjik sorunlardan etkilenmekte ve bunların yaklaşık %30'u fungal sporlardan kaynaklanmaktadır (8) . Mantarların 80'den fazla türü alerjik solunum yolu semptomları ile 100'den fazla türü insan ve hayvanlarda ciddi enfeksiyonlarla iliş-kili bulunurken, diğer türler ise bitkilerde ciddi hastalıklara neden olmaktadır. Atopik bireyler üzerindeki alerjik etkileri, immün sistemi zayıf/ baskılanmış kişilerdeki fırsatçı patojenik etkileri nedeniyle önem taşımaktadır (1,6) .Mantar sporlarının atmosferdeki konsantrasyonunu ve tipini; rüzgâr, nem, sıcaklık, yağış gibi meterolojik faktörler, coğrafi konum, hava kirliliği, bitki örtüsü ve insan çalışmaları gibi birçok unsur etkilemektedir (5,7,8) . Yazın topraktaki besin varlığı, uygun sıcaklık ve nemden dolayı mantar sporları yüksek konsantrasyona ulaşırken, kış ve ilkbaharın erken dönemlerinde gelişim için gerekli substratın olmaması spor konsantrasyonunun düşük seviyede olmasına neden olmaktadır (4,9) .Aerofungus çalışmalarında volumetrik ve gravimetrik yöntemler kullanılmaktadır. Volumetrik yöntemde belirli bir hava ünitesinde bulunan sporların, gravimetrik yöntemde yerçekiminin etkisi ile alıcı yüzeyine düşen sporların analizi yapılabilmektedir. Volumetrik yöntem ile en sık identifiye edilen türler Alternaria ve Cladosporium'dur (9) . Ülkemizde yapılan pekçok aerofungus çalışmasında gravimetrik yöntem kullanılmıştır (10)(11)(12)(13)(14)(15)(16) .Bu çalışmada, volumetrik yöntem kullanılarak Mersin atmosferindeki allerjen fungus sporları-nın tanımlanması ve konsantrasyonlarının saptanması, spor konsantrasyonlarının mevsimsel meteorolojik faktörlere göre değişimlerinin incelenmesi amaçlanmıştır. Mersin'de bu amaçla yapılan ilk çalışma olması bakımından önemli-dir. (1,3,6,(19)(20)(21)(22)(23)(24) . GereÇ ve YÖntemHa...

show abstract

Reagentless Microsensor Based on Conducting Poly(3‐aminophenylboronic Acid) for Rapid Detection of Microorganisms in Aerosol

et al. 2017

View full text Add to dashboard Cite

We report on microsensor for direct detection of microorganisms in aerosol. Microsensor is based on interdigitated ultramicroelectrodes modified with electropolymerized 3‐aminophenylboronic acid (3‐APBA). Appearance of Penicillium chrysogenum in aerosol as well as further increase of its concentration lead to poly(3‐APBA) conductivity increase found by impedance spectroscopy. According to Raman spectroscopy data, the presence of microorganism affects polymer conductivity similarly to binding of glucose to polymer which results in self‐doping phenomenon. The elaborated detection technique is 100 times faster comparing to agar plate cultivation: it requires less than 20 minutes for analysis. Dynamic range of microsensor includes the upper limit for non‐contaminated air in Russian hygienic standard (500 colony‐forming units per cubic meter). The first reported reagentless detection of Penicillium chrysogenum in aerosol by conductivity increase reveals a prospect for creation of a promising alternative to conventional techniques for detection of microorganisms.

show abstract

The role of fungi in allergic diseases

Cited by 78 publications

References 18 publications

Bioaerosols in the Food and Beverage Industry

Bioaerosols in the Food and Beverage Industry

The Concentration and Seasonal Distribution of Airborne Aeroallergen Fungi Spores

Reagentless Microsensor Based on Conducting Poly(3‐aminophenylboronic Acid) for Rapid Detection of Microorganisms in Aerosol

Contact Info

Product

Resources

About