AgradecimentosGostaria de agradecer as pessoas que fizeram essa tese possível e contribuíram direta ou indiretamente para que fosse completada.À Mônica Shizuka Takahashi, por estar sempre comigo, aguentando eu falar do laboratório o tempo todo, suportar todas as minhas ambições e viagens e sempre me dar a oportunidade de ser uma pessoa melhor e crescer ao seu lado.Aos meus pais e avó, Flávio, Rosana e Nilda, por sempre apoiarem minha decisão de seguir a carreira cientifica, incentivar meus sonhos e me suportar financeiramente sempre que precisei.À Alicia Kowaltowski, que foi uma ótima orientadora me dando liberdade para desenvolver o meu trabalho, mas sempre me ajudando a construir minha carreira da melhor maneira possível com sugestões e todo o incentivo que eu poderia receber.A todos os colaboradores que tive durante o doutorado, em especial ao Julio Ferreira e Juliane Campos, por me darem a oportunidade de trabalhar com exercício, algo que sempre desejei e me introduzirem a diversos assuntos que hoje são partes fundamentais da minha formação; à Ohara Augusto e Sandra Vaz que foram fundamentais no início desse trabalho; ao Keith Nehrke e Paul Brookes, por me receberem em Rochester e me ajudarem sempre que precisei deles; à Roberta Gottlieb por me receber em San Diego e Los Angeles e me introduzir a novas e interessantes ideias e campos científicos. À Thire Marazzi, uma ótima aluna e amiga que me ensinou muito sobre a visão médica dos diversos problemas que estudamos juntos.A todos técnicos, colegas e ex-colegas dos laboratórios e institutos onde trabalhei que através do constante suporte, de discussões sobre experimentos, ideias e hipóteses me ensinaram sobre seus campos e linhas de pesquisas, a planejar bons experimentos, e mais importante, que boa ciência não se faz sozinho. À FAPESP, CNPq, ASBMB e NHI, sem os quais não haveria suporte financeiro para todos os trabalhos que foram desenvolvidos e por me suportarem durantes os anos do doutorado. Bicarbonato é uma importante espécie química para os seres vivos, sendo o principal tampão celular, alem de apresentar uma negligenciada atividade redox. Isquemia é um evento no qual existe inibição do aporte de nutrientes e oxigênio, sendo a reperfusão o retorno do fluxo de nutrientes e oxigênio, que é acompanhada por alta produção de radicais livres e morte celular. Nessa tese estudamos o efeito da presença de bicarbonato durante a isquemia-reperfusão. Em nosso modelo nós mantivemos o pH constante e modulamos a quantidade de bicarbonato enquanto células, órgãos e animais foram submetidos a isquemia-reperfusão. Utilizamos condições sem a presença de bicarbonato, a concentração basal sanguínea e uma concentração mais alta simulando o acúmulo de bicarbonato em condições isquêmicas. Nesses diversos modelos mostramos que a presença de bicarbonato aumenta o dano provocado por isquemia-reperfusão e provoca um aumento do acúmulo de proteínas oxidadas. A presença do bicarbonato não modifica a respiração, produção de espécies reativas de oxigênio, ou a morfologia mitocondrial,...