Therapeutic effect of Curcuma longa L. on the nonalcoholic fatty liver disease (NAFLD) physiopathology due fructose consumption

Consumo de Frutose Altera Aminas Biogênicas Associadas a Fatores de Risco Cardiovasculares

“…1 One of the major contributors to metabolic disorders associated with cardiovascular disease is fructose, a simple sugar naturally present in fruits, vegetables, and honey, which has been used for food industries as a sweetener since the 1970s. The literature reports that the chronic and excessive consumption of industrialized products containing fructose is associated with several metabolic disorders 2 - 4 by mechanisms that are not fully understood.…”

“…The participation of fructose consumption in cardiovascular diseases has already been demonstrated by the literature. 2 - 4 , 11 , 12 However, the effect of fructose consumption on BA levels is still lacking, and its association with CVD risk factors needs to be clarified. Thus, this study aimed was to establish the association between BA levels and CVD risk factors in animals that consumed fructose.…”

“…1 Um dos principais contribuintes para distúrbios metabólicos associados a DCV é a frutose, um açúcar simples naturalmente presente em frutas, vegetais e mel, que tem sido usado para indústrias alimentícias como adoçante desde a década de 1970. A literatura relata que o consumo crônico e excessivo de produtos industrializados contendo frutose está associado a diversos distúrbios metabólicos [2][3][4] por mecanismos não totalmente compreendidos.…”

“…7 A participação do consumo de frutose nas DCV já é demonstrada pela literatura. [2][3][4]11,12 Entretanto, o efeito do consumo de frutose nos níveis das ABs ainda é incerto, e sua associação com fatores de risco para DCV precisa ser esclarecida. Assim, este estudo teve como objetivo estabelecer a associação entre níveis de ABs e fatores de risco para DCV em animais que consumiram frutose.…”