Tithonia diversifolia: especie para ramoneo en sistemas silvopastoriles y métodos para estimar su consumo.

Abstract

El objetivo del presente trabajo fue recopilar avances investigativos sobre aspectos agronómicos, nutricionales y productivos de T. diversifolia Hemsl. A Gray en sistemas silvopastorils (SSP) como estrategia de producción ganadera y conocer metodologías para estimar el consumo de forraje de vacas bajo SSP. La introducción de sistemas silvopastoriles proporciona una vegetación estrati cada, además de generar diversos bienes, servicios ambientales y bienestar animal, constituyéndose, desde el punto de vista productivo, ecológico, económico y social, en una de las modalidades más prometedoras de los sistemas agroforestales. En la presente revisión se realizó una descripción de la arbustiva T. diversifolia Hemsl. A Gray, como especie estratégica para ser introducida en los sistemas silvopastoriles sean estos de baja o alta densidad, la cual por su calidad composicional ha sido reportada como una arbustiva con potencial para ser utilizada en la nutrición de rumiantes, teniendo un posible efecto positivo sobre índices productivos y económicos. Se discutieron tres técnicas utilizadas para estimar el consumo de forraje por bovinos en pastoreo, las cuales pueden ser aplicadas tanto en sistemas tradicionales como en sistemas silvopastoriles.

Desempeño agronómico y valor nutritivo de Tithonia diversifolia (Hemsl.) A Gray para la alimentación de bovinos

“…A pesar de no pertenecer a la familia de las leguminosas, el forraje de Tithonia diversifolia ha sido distinguido por aportar una cantidad significativa de proteína, en un estudio realizado por Calsavara et al (23), quienes evaluaron la producción de biomasa y el contenido nutricional de Tithonia diversifolia en 2 etapas de maduración inicio y prefloración, obtuvieron niveles de proteína de 16,5% y 14,9%, en la planta entera, y para las hojas de 22,5% y 22,3% respectivamente, mientras que Gallego et al (10), encontraron niveles de 14,1% de proteína para plantas completas obtenidas a partir de semilla vegetativa a una edad de 56 días.…”

“…El contenido de fibra detergente neutra se encuentran alrededor de 47,5% en la planta entera para el estado de maduración (23), valor que está por debajo de lo descrito por Gallego et al (10) quienes reportan que la planta entera posee un nivel de 53,81% de fibra detergente neutra a una edad de 56 días. En el cuadro 2 se describe el contenido nutricional de Tithonia diversifolia según lo reportado por diferentes autores.…”

“…La propagación de esta planta se puede realizar a través de semilla sexual y semilla vegetativa, siendo este último el método más utilizado, aunque debido la pérdida de las estacas por la humedad en el suelo y el elevado volumen de material empleado en el establecimiento, se han venido desarrollando avances significativos en la propagación a través de semilla sexual con resultados sobresalientes (10).…”

Arbustivas forrajeras: importancia en las ganaderías de trópico bajo Colombiano

“…El potencial del botón de oro en alimentación de rumiantes se debe al alto nivel de proteína, que puede variar entre 13,3 y 28,7 % (Verdecia et al, 2011;Gallego-Castro et al, 2017), similar al de las leguminosas, una producción de biomasa entre 17,6 y 24,7 t ha -1 (Ferreira et al, 2016, Gallego, 2016, niveles significativos de fósforo que pueden variar de 0,27 a 0,28 % (Ruiz et al, 2017), carbohidratos no estructurales con un 7,8 a 18,41 % (Medina et al, 2009;Gallego-Castro et al, 2017), una alta digestibilidad entre 75,2 y 78,5 % (Verdecia et al, 2011) y una rápida recuperación (rebrote), este último rasgo es el que permite su uso para ramoneo (Mejía-Díaz et al, 2017;Ruiz et al, 2017). La T. diversifolia, se ha empleado en alimentación animal de rumiantes (bovinos, ovinos) y monogástricos (conejos, cerdos) en diferentes presentaciones (fresca, ensilada y en harinas) (Gutiérrez et al, 2017;Savón et al, 2017).…”

“…En cuanto a los tiempos de establecimiento, en sistemas silvopastoriles intensivos (SSPi) de trópico medio y bajo, el botón de oro requiere, de seis a siete meses para realizar el primer pastoreo, con periodos de ocupación no superiores a los dos días (Solarte et al, 2013), y entre 60 a 90 días de descanso teniendo en cuenta si es época seca o lluviosa (Alonso et al, 2013;Ruiz et al, 2014;Mejía-Díaz et al, 2017). En bancos forrajeros la edad del primer corte se estima a los cuatro meses, con cortes sucesivos cada 60 días a 40 cm de altura, y producción promedio de 9,1 t ha -1 MS (Holguín et al, 2015).…”