Topraksız kültürde besin çözeltisindeki N:S oranlarının domates bitkisinin gelişimi, fotosentetik pigmentleri ve makro besin içeriği üzerine etkileri

Abstract

Bu çalışmada, topraksız yetiştiricilikte besin çözeltisindeki N:S sitokiyometrisindeki değişimin domates bitkisinde gelişme, makro besin kapsamı ve fotosentetik pigmentler üzerine etkisi incelenmiştir. Denemede 2:1 torf: perlit (v/v) karışımından her saksı için 1500 gram alınıp 3 litrelik saksılara konulmuştur. Her saksıya bir domates fidesi (Kardelen F1 çeşidi) dikilmiştir. Bitkilere farklı N ve S konsantrasyonlarına (mM) sahip besin çözeltisi uygulamaları [I) 12.5:0.125 (N12.5:S0.125), II) 11.5:0.625 (N11.5:S0.625), III) 10.5:1.125 (N10.5:S1.125), IV) 9.5:1.625 (N9.5:S1.625)] yapılmıştır. Deneme tamamen tesadüfi deneme desenine göre üç tekerrürlü olarak yürütülmüştür. Besin çözeltisindeki N:S stokiyometrisindeki değişimin, bitkinin gövde ve yaprak kuru ağırlığı üzerine etkisi önemli bulunurken; bitkinin kök kuru ağırlığı, boyu, bitki gövde çapı, bitki yaprak sayısı üzerine etkisi önemsiz bulunmuştur. Azotun azaltılırken kükürtün arttırıldığı besin çözeltisi uygulaması yaprakta klorofil-a, klorofil-b ve toplam klorofil kapsamlarını azaltmıştır. En yüksek klorofil-a, klorofil-b ve toplam klorofil içeriği N12.5:S0.125 uygulamasında; en düşük ise N9.5:S1.625 uygulamasında elde edilmiştir. Besin çözeltisindeki N:S stokiyometrisindeki değişimin, yaprakta N, K, Ca, Mg ve S kapsamına etkisi önemli iken; P kapsamına etkisi önemsiz bulunmuştur.