“…A tecnologia de RFID integrada a sensores é uma ferramenta promissora para uso em cadeias de alimentos perecíveis, cuja vida útil é curta. Com ela é possível, por exemplo, monitorar a temperatura e outras variáveis de qualidade pós-colheita de frutas e hortaliças (como textura, sabor, valor nutritivo), de forma eficiente para a tomada de decisão na gestão da cadeia de distribuição, contribuindo para a redução de perdas qualitativas e quantitativas entre a colheita e o consumo (Badia-Melis et al, 2015;Spagnol et al, 2018, Carvalho, Nascimento & Nascimento-e-Silva, 2020. Como desvantagem, a RFID ainda é uma alternativa considerada dispendiosa comparada a outras tecnologias (Tzounis et al, 2017;Ping et al, 2018).…”