Introducción: La malnutrición se define como la carencia, exceso o desequilibrio de la ingesta calórica y de nutrientes de una persona, esto incluye tres grupos de afectaciones en las cuales se encuentra la desnutrición que incluye la emaciación, la malnutrición y enfermedades por exceso como el sobrepeso, obesidad, diabetes, entre otros. Objetivo: Relacionar la malnutrición con las arritmias cardíacas mediante una revisión bibliográfica para demostrar que la dieta tiene influencia sobre el corazón. Metodología: Se realizó una búsqueda bibliográfica en bases de datos como Google Académico, Cochrane Library, Cureus, New England Journal of Medicine y se recopilaron y revisaron artículos de revisión, artículos aleatorizados y metaanálisis que contenían información sobre el tema de base mediante palabras clave desde el año 2018. Resultados y discusión: El sobrepeso y la obesidad pueden aumentar significativamente el riesgo de desarrollar arritmias cardiacas. Una arritmia cardíaca es una alteración en el ritmo normal del corazón, lo que puede resultar en latidos cardíacos demasiado rápidos, demasiado lentos o irregulares. La hipomagnesemia es una condición médica que se caracteriza por niveles bajos de magnesio en la sangre. El magnesio es un mineral esencial que juega un papel importante en diversas funciones del cuerpo, incluyendo la regulación del ritmo cardíaco. Los trastornos de la conducta alimentaria (TCA), como la anorexia nerviosa, la bulimia nerviosa y el trastorno por atracón, pueden tener graves consecuencias para la salud física y mental de las personas que los padecen. Entre las complicaciones físicas asociadas a los TCA, las arritmias cardíacas son una preocupación importante. El café es una de las bebidas más consumidas en el mundo, pero los efectos agudos del consumo de café en la salud siguen siendo inciertos. Se realizó un ensayo prospectivo, aleatorizado y cruzado de casos para examinar los efectos del café con cafeína sobre la ectopia cardíaca y las arritmias. El alcohol y las arritmias cardiacas están relacionados, y el consumo excesivo de alcohol puede aumentar el riesgo de desarrollar ciertos tipos de arritmias. Conclusiones: La malnutrición es una de las principales causas que desencadenan a largo plazo las arritmias cardíacas que en dependencia de la enfermedad que causen pueden llegar a ser leves o graves que incluso pueden llevar a la muerte del paciente.