Lipoma é um tumor benigno de origem mesenquimal com etiologia incerta, possui predileção por homens, entre os 50 e 70 anos de idade, sendo a região de tronco e extremidades os sítios mais comuns. Clinicamente, apresenta-se como lesão bem circunscrita, móvel, macia à palpação, indolor e de base séssil ou pedunculada. O diagnóstico é majoritariamente clínico com a confirmação por meio de análise histopatológica e por exames de imagens, ao qual o tratamento de escolha é a ressecção cirúrgica conservadora. Este trabalho tem por objetivo relatar o caso de tratamento cirúrgico de lipoma extenso na região submandibular em uma paciente do sexo feminino, 67 anos de idade, que apresentava aumento de volume na região submandibular direita. Ao exame clínico, apresentou lesão bem delimitada, móvel, macia à palpação e indolor. Foi preconizada a realização de uma biopsia excisional. Sob anestesia geral, realizou-se a incisão submandibular de Risdon, divulsão dos tecidos subcutâneos e hemostasia dos vasos sangrantes. A cirurgia seguiu com a ressecção da lesão, toalete da cavidade e sutura por planos. A peça patológica foi encaminhada para o Serviço de Anatomopatologia do Hospital das Clinicas da Universidade Federal de Pernambuco, medindo 14cm x 6,5cm, com confirmação da hipótese de Lipoma. O caso foi acompanhado por seis anos apresentando bom resultado estético e funcional sem recidiva. Portanto, mesmo que não muito frequentes na região de cabeça e pescoço, cabe ao Cirurgião Buco Maxilo Facial conhecer as características desse tipo de patologia, bem como a forma adequada de tratamento para prevenir recidiva.