RESUMO -Esta pesquisa foi realizada visando avaliar a qualidade do volumoso produzido com a técnica de hidroponia. Como substratos, utilizaram-se casca de arroz e capim-elefante picado cultivado sobre lona plástica, com densidade de 2,5 kg de grãos/m 2 . Os dados foram analisados em delineamento inteiramente casualizado, com sete repetições, representadas por canteiros de 0,5 x 0,5 m de área útil. A fertiirrigação foi usada do 3 o ao 14 o dia após a semeadura, quando foi realizada a colheita para determinação da produtividade da forragem natural/m 2 , da porcentagem de MS total e dos teores de PB, FDN, FDA e cinzas. Essas características foram determinadas em amostras da forragem completa, do substrato + raízes e em amostras apenas das plantas. O uso de casca de arroz como substrato resultou em maior produção de MS, FDN, FDA e cinzas. O capim-elefante destacou-se pelo maior teor de PB, mesmo que com baixo teor de MS. A PB apresentou relação inversa com MS, FDN, FDA e cinzas.
Palavras-chave: alimento alternativo, FDN, FDA, MS, PB, ruminantes
Hydroponic corn forage produced on different substratesABSTRACT -This research was carried out to evaluate the quality of the roughage produced by hydroponics. Rice hulls and chopped elephantgrass were used as substrates for corn cultivation, put on plastic canvas. Corn seeding density was 2.5 kg of seed/m 2 . A randomized experimental design was used, with seven replications. Plot utile area measured 0.5 m x 0.5 m. Fertiirrigation was used from the 3 rd to the 14 th day after seeding. Harvest occurred at the 14 th day and fresh forage productivity was determined. Three types of samples were taken: complete forage (shoot + root + substratum), substratum + roots, and shoot only. The following response variables were determined: DM concentration, CP, NDF, ADF, and ash. The rice hulls substratum resulted in higher DM production, NDF, ADF and ash concentration, while the chopped elephantgrass promoted greater CP concentration, although with low DM concentration. The CP presented inverse relationship with DM concentration and its components: NDF, ADF and ash.Key Words: ADF, alternative food, DM, CP, NDF, ruminant
IntroduçãoO desenvolvimento de tecnologia capaz de amenizar os efeitos da redução da quantidade e qualidade das forragens durante a estação seca em regiões semi-áridas tem sido necessário na produção animal. No Nordeste, a qualidade e quantidade da forragem disponível nesse período do ano constituem um dos fatores responsáveis pela caracterização da atividade de muitos criadores na região, como pecuária de subsistência. Esse fato tem prevalecido ao longo dos anos demonstrando a importância de alternativas de convívio com a seca. A busca de resultados visando à melhoria da qualidade de vida do homem do campo tem sido contínua, devendo ser incluído também o bem-estar animal, uma cobrança atual do ponto de vista ético.Nem todos os criadores da região fornecem no sistema de produção animal a pasto alimento adicional, como palma forrageira, feno e silagem, durante a estação se...