Tratamento Terciário De Efluente Frigorífico Por Processo Fenton

Abstract

RESUMO -O tratamento adequado de efluentes industriais corrobora com a sustentabilidade do meio ambiente ligada à qualidade do efluente a ser lançado em corpos receptores de água, e pode possibilitar, ainda, que esse efluente seja utilizado como agua de reuso dentro da própria indústria, o que vai de encontro com a preservação da água por meio da redução da captação de recursos hídricos. Dessa forma, o presente trabalho teve como objetivo principal investigar a eficiência da aplicação do processo de oxidação avançada Fenton, capaz de degradar compostos recalcitrantes, como tratamento terciário do efluente de um frigorífico de suínos. Após o tratamento foi possível obter 67,71% de remoção da DQO, na qual a degradação da matéria orgânica do efluente seguiu a lei cinética de pseudo-primeira ordem, com redução na toxicidade após o tratamento. INTRODUÇÃOOs abatedouros e frigoríficos geram uma grande quantidade de efluentes líquidos, que são quase inteiramente orgânicos, dentre os quais estão os poluentes orgânicos persistentes, como fármacos de uso humano e veterinário em geral, pesticidas, produtos de higiene pessoal, metabólitos de detergentes, entre outros (Gibs et al., 2007). Estes efluentes são normalmente tratados por processos biológicos convencionais, os quais são eficientes na remoção da matéria orgânica, porém, não são capazes de degradar os poluentes orgânicos persistentes presentes. Segundo Bila e Dezotti (2003), muitos fármacos residuais são resistentes aos processos convencionais de tratamento da água.Os POAs (Processos de Oxidação Avançada) têm sido utilizados como alternativa para o tratamento desses compostos orgânicos persistentes. Estes processos caracterizam-se pela produção do radical hidroxil (•OH), capaz de mineralizar contaminantes a dióxido de carbono e água, ou oxidá-los a compostos biodegradáveis e não tóxicos (Andreozzi et al., 1999). Dentre os POAs está o processo Fenton que se baseia na geração de •OH a partir da decomposição de peróxido de hidrogênio catalisada por íons ferrosos (Fe +2 ) em condição ácida (Britto;Rangel, 2008).Vários autores têm estudado a eficiência do tratamento de efluentes de indústrias alimentícias por meio do processo Fenton, seja como tratamento principal (Lucas; Peres