Turismo rural: alternativa de melhoria para a agricultura familiar do Sul de Minas Gerais

Abstract

A agricultura familiar no Brasil é responsável por mais de 40% do valor bruto da produção agropecuária, sendo um segmento de grande importância no meio rural. Contudo, as inovações tecnológicas, bem como as transformações ocorridas no campo nas últimas décadas vêm modificando as relações sociais de trabalho no meio rural, o que faz com que os produtores busquem alternativas de renda. . A região Sul de Minas Gerais, Mantiqueira de MInas, se destaca pelas paisagens montanhosas, condições edafoclimáticas agradáveis, rico patrimônio histórico, cultural e alimentar, além de ser a região que mais produz café no estado. Nos últimos anos a cafeicultura brasileira foi revalorizada pelo fortalecimento da agricultura familiar, plantio de produtos orgânicos e ações de conservação ambiental. Os objetivos deste trabalho são analisar as perspectivas do turismo rural associado à cafeicultura familiar, e identificar a potencialidade do turismo rural para o município de Poço Fundo, Minas Gerais, tendo como modelo o que já ocorre na cidade de Carmo de Minas, nesta mesma região, com a “Rota do Café Especial”; em Venda Nova do Imigrante (ES), região de montanhas com o Agroturismo; na Colômbia com o Turismo do Café e no Vale dos Vinhedos (RS) região vitinícola com o Enoturismo. Constatou-se que estes temas vêem se tornando cada vez mais importantes em função da necessidade de estudos que busquem alternativas de sustentabilidade para a agricultura familiar, garantindo a permanência dos agricultores familiares no campo e inibindo assim o êxodo rural. O turismo rural pode ser uma alternativa para garantir melhoria da qualidade de vida no campo, gerando renda e incentivando o desenvolvimento de produtos locais e a valorização de tradições culturais. Assim, essa forma de turismo pode proporcionar benefícios econômicos, sociais e ambientais não apenas para as populações que vivem nestas áreas mas para todos aqueles que a visitam e se favorecem dos produtos e atrativos da região.

Reconciling rural development and ecological restoration: Strategies and policy recommendations for the Brazilian Atlantic Forest

“…Diversification of activities to increase producers' income has also been observed in other Atlantic Forest regions (Souza et al 2014). Increased income from diversification could also compensate implementation costs, often required when shifting towards more intensive systems.…”

“…Once production is diversified, producers may reduce their financial risks through diminishing their dependence on a single market (e.g. milk or meat), and increase income and economic stability (Souza et al 2014).…”

Planejamento integrado do turismo rural sustentável e agricultura familiar para promover o desenvolvimento regional: metas e ações

“…O turismo rural é uma modalidade demandada por um segmento de mercado que valoriza, preserva e fortalece as características naturais e culturais de uma região (MAIA, 2015). Seu surgimento se deve a dois fatores principais: i) o crescimento da população urbana, que busca espaços para interação direta com a natureza; e ii) a necessidade de diversificação de atividades agrícolas no campo, já que ao longo do tempo as propriedades rurais têm passado por constantes transformações (SOUZA et al, 2014).…”

“…Segundo o Censo Agropecuário de 2006, a agricultura familiar compreende mais de 84% dos estabelecimentos rurais do território nacional e mais de 12 milhões de pessoas estão vinculadas a esta atividade, o que representa 74,4% da força de trabalho do meio rural (IBGE, 2006). Ela também é responsável por uma parcela significativa da produção de alimentos no país -mandioca (87%), feijão (70%), milho (46%), café (38%), arroz (34%), leite (58%), plantel de suínos (59%), de aves (50%) e rebanho bovino (30%) (IBGE, 2006), contribuindo de forma significativa para a diversidade de gêneros alimentícios oferecidos aos mercados consumidores (SOUZA et al, 2014).…”

“…Historicamente, o turismo rural se desenvolveu no país em razão do aumento da demanda da população urbana por espaços para interação com a natureza e da necessidade de diversificação de atividades agrícolas das famílias no campo, ao longo do tempo (SOUZA et al, 2014) e sua integração com a agricultura familiar tem crescido nos últimos anos, pelos benefícios econômicos e sociais (RIVA; BERTOLINI, 2017).…”