Turismo y vino en la literatura académica: breve revisión bibliográfica

Pol, Marga Vachiano; Cardona, José Ramón

doi:10.17979/redma.2013.02.010.4799

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“…Además, ayuda a generar empleo en zonas tradicionalmente rurales y económicamente deprimidas (Kennedy, 1998). Los múltiples beneficios del enoturismo han llevado a las regiones vitivinícolas del Viejo Mundo (Europa) y del Nuevo Mundo a posicionarse en forma de rutas del vino Vachiano-Pol & Ramón-Cardona, 2013). Por otra parte, en Sudamérica, Argentina y Chile son referente gracias a la zona climática donde se encuentran, lo que ha favorecido el desarrollo de la actividad enoturística.…”

Section: Introductionunclassified

Enoturismo emergente en Ecuador: Factores clave para su desarrollo en la provincia del Guayas

Salas-Arreaga,

Hinojosa-Ramos

2021

JBES

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El enoturismo es una modalidad cuyo interés ha ido en aumento durante la última década. Si bien Ecuador no es reconocido por su producción vinícola, en la actualidad tiene viñedos cuyos vinos son reconocidos con galardones internacionales. Sin embargo, dado que El enoturismo es una modalidad cuyo interés ha ido en aumento durante la última década. Si bien Ecuador no es reconocido por su producción vinícola, en la actualidad tiene viñedos cuyos vinos son reconocidos con galardones internacionales. Sin embargo, dado que turista en el vino. En consecuencia, se hace imperativo desarrollar estrategias encaminadas a promover e incrementar dicho interés que incide en la decisión del turista potencial por hacer enoturismo.

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Section: Introductionunclassified

Enoturismo emergente en Ecuador: Factores clave para su desarrollo en la provincia del Guayas

Salas-Arreaga,

Hinojosa-Ramos

2021

JBES

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Desarrollo de la oferta turística en la ruta del Vino de baja California (México)

Cornejo¹,

Quintero²

2019

Sotavento

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El objetivo de la investigación es identificar el crecimiento de la oferta turística en la Ruta del Vino de Baja California (México), una de las regiones vinícolas emergentes con gran potencial, donde se produce la mayoría del vino del país. Actualmente, es visitada por turistas nacionales e internacionales por la calidad de su vino y por sus atractivos singulares, como su paisaje, historia, cultura y oferta, que le dan una identidad única. El estudio se sustenta en la investigación documental, revisión bibliográfica y en fuentes secundarias, donde se identifica un importante crecimiento del sector vitivinícola, pasando de ser 16 vinícolas en el año 2004 a 89 vinícolas en el actual. Asimismo, el crecimiento vitivinícola ha influido en un incremento paralelo de la oferta turística en la región. Este rápido crecimiento, aunado al incremento del turismo, implica retos para la competitividad y la sostenibilidad de la región.

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Tangible and Intangible Heritage of Ibiza (Spain) and Its Potential to Be Valued as a Tourist Offer

Ramón-Cardona

Sánchez-Fernández

2022

Heritage

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Ibiza is internationally known for its beaches and coves, but especially for its nightlife. In addition, at the beginning of the 21st century, there was an increase in luxury tourism. However, other types of tourism have a testimonial or null presence, although the administrations make efforts to promote them. This article describes the main assets that make up the tangible and intangible cultural heritage of Ibiza, its singularities, and the successes and errors in its management, using the case study methodology. The island’s heritage is made up of monuments, some of which are UNESCO World Heritage Sites and others of great originality and archaism, rural settings, and elements of the local culture. Specifically, the cultural heritage of Ibiza can be divided into the following four assets: the old city of Ibiza; the rural architecture; the cultural landscapes; and the traditional folklore. The restoration of some assets such as the walls or the rural churches are successes in management, and the administrative obstacles to the owners of the preserved assets are considered errors. In conclusion, it should be noted that cultural heritage is not sufficiently well preserved and is a tourist offer that has not been adequately promoted.

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Tangible and Intangible Heritage of Ibiza (Spain) and Its Potential to Be Valued as a Tourist Offer

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