Über die Einwirkung von Formamid auf Keratine

DECOMPOSITION OF NATIVE KERATIN BY STREPTOMYCES FRADIAE

“…Although release of spindle cells from the fiber structure occurred first, the rapid decrease in the weight of insoluble residue indicated that the spindle cells were also decomposed by the organism. Spindle cells constitute about 90 per cent of the weight of wool fibers, and possess the same properties of insolubility and enzymatic resistance as do the intact fibers (El6d and Zahn, 1944). From a study of the effects of pH, concentration of salts in the medium, temperature, and aeration on the digestion of wool by S. fradiae strain 3739, it was found that the latent period could be greatly shortened by selection of the proper environmental conditions.…”

“…The occurrence of a relatively small extent of degradation can produce misleadingly gross changes in the appearance of a keratinaceous substance. For example, when wool is treated with proteolytic enzymes, only 10 per cent of its weight may be solubilized, but the wool fibers can be completely disintegrated into their cellular components (El6d and Zahn, 1944). Although appearing to be extensively degraded, 90 per cent of the wool may remain morphologically and chemically unaltered.…”

Περι Της Επιδρασεως Συνεργων Τινων Ουσιων Των Απορρυπαντικων Μεσων Επι Της Κερατινης Του Εργου

“…Έκ τοΰ διαλύματος τούτου, δι' άραιώσεως δι' ύδατος, καταβυθίζεται και πάλιν ή πρωτεΐνη. Ό προσδιορισμός τών αμινοξέων τόσον εις τό διαλυτόν, όσον και είς το άδιάλυτον είς τό φορμαμίδιον κλάσμα τής κεράτινης εδωσεν όμοια αποτελέσματα 47 .…”

“…Παρά ταύτα, οί Elöd καί Zahn απέδειξαν δτι μέρος τής'ίνός του έρίου διαλύεται εις φορμαμίδιον, τό οποίον είναι ίκανόν να διασπά ισχυρούς δε σμούς υδρογόνου χωρίς να διασπά δισουλφιδικούς δεσμούς 77 . Ή διαλυτοποίησις τοϋ έρίου εις αντιδραστήρια προκαλούντα άποικοδόμησιν τοϋ μορίου της κεράτινης, ώς π.χ.…”