Uji Daya Hambat Eko-enzim terhadap Perumbuhan Bakteri Streptococcus spp. yang Diisolasi dari Jaringan Ektodermal Kulit Anjing

Abstract

Anjing memiliki kulit yang rentan terhadap serangan penyakit kulit akibat infeksi bakteri. Salah satu bakteri yang merupakan flora normal di kulit anjing tetapi dapat juga bersifat infeksius yaitu Streptococcus spp. yang dapat menyebabkan berbagai macam penyakit seperti abses, infeksi lokal, serta septikemia yang mengancam nyawa. Produk fermentasi eko-enzim diduga memiliki aktivitas antibakteri yang tinggi karena kandungan asam asetat yang dimiliki. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas antibakteri eko-enzim dalam menghambat Streptococcus spp. dengan metode agar well diffusion menggunakan rancangan acak lengkap terhadap 6 perlakuan dan 4 kali ulangan yaitu eko-enzim konsentrasi 30%, 50%, 70%, 100%, aquades sebagai kontrol negatif dan Penicillin G sebagai kontrol positif. Parameter yang diukur adalah besarnya diameter zona hambat yang terbentuk di lubang sumuran. Hasil uji aktivitas antibakteri dianalisis dengan metode ANOVA. Hasil dari penelitian menunjukkan bahwa eko-enzim dengan konsentrasi 30%, 70%, dan 100% berpotensi dalam menghambat pertumbuhan bakteri Streptococcus spp.

Pemberdayaan Santri Pondok Pesantren Dalam Pemanfaatan Limbah Organik Untuk Pembuatan Ekoenzim Di Pondok Pesantren

“…Ekoenzim bisa digunakan untuk obat dan kebersihan (Megah et al, 2018). Dalam bidang kesehatan, ekoenzim bisa digunakan sebagai anti inflamasi (Fatimah et al, 2022), mamapu menekan pertumbuhan bakteri pathogen seperti Stapilococcus aureus (Welfalini et al, 2022), (Lulan, 2023), Dalam bidang pertanian ecoenzim bisa digunakan sebagai biopestisida dan biofertilizer (Noveriza & Melati, 2022) Pengolahan sampah organik yang terus menerus dan konsisten dapat menyelesaikan permasalahan sampah (Rahmayani, 2021).…”

Exploring the Potential of Citrus Fruit Peel Eco-Enzyme: A Natural Teat Dipping Solution for Dairy Cattle

“…Staphylococcus aureus and Escherichia coli are bacteria that often found in the udders of dairy cattle, and these two bacteria have the potential to infect udder tissue causing mastitis in dairy cattle (Artdita et al, 2020;Fesseha et al, 2021). The increasing concentration of eco-enzyme solution resulting high concentration of antibacterial compounds that diffuse in the agar medium and produced enlarged inhibition zone; otherwise, the decrease in the diameter of the inhibition zone is caused by the reduced effectiveness of antibacterial compounds from the level of eco-enzyme solution used (Welfalini et al, 2023;Rahma et al, 2017). The clear zone formed at a concentration of 100% is almost the same (p>0.05) as the results on synthetic antiseptic solution.…”

Pengaruh Inokulasi Bakteri Endofit dan Ekoenzim Terhadap Pertumbuhan Bibit Kayu Kuku (Pericopsis mooniana Thw.)

“…Hal ini menunjukkan adanya interaksi antagonis antara bakteri endofit SBP 1 dengan ekoenzim yang digunakan. Hal ini sesuai dengan penelitian Welfalini et al (2023) yang menemukan bahwa ekoenzim dengan konsentrasi 30%, 70%, dan 100% berpotensi dalam menghambat pertumbuhan bakteri Streptococcus spp. Ekoenzim yang digunakan pada penelitian ini terbuat dari kulit Jurnal Silvikultur Tropika Journal of Tropical Silviculture mangga dan pepaya dengan pH akhir 2,85; berwarna kuning kecoklatan dengan bau asam.…”