Une maison mixte médiévale à Roissy-en-France

Abstract

Exemple d’une maison médiévale à Roissy-en-France, dotée d’un appentis à usage de porcherie, qui rappelle la proximité de l’humain avec le porc jusqu’au développement de l’hygiène à la fin du XIXe-début du XXe siècle.

À la recherche des espaces de stabulation. Étude pluridisciplinaire d’habitats du Néolithique au Moyen Âge dans le nord de la France

“…À Roissy-en-France (Val d'Oise)¹⁶, l'hypothèse de bergeries a été proposée pour trois bâtiments médiévaux sur la base de la typofontionnalité et de l'étude des textes agronomiques. Pour les deux exemples du xiii e siècle et des xv e -xvii e siècles, la démarche a combiné les observations d'accumulations de phophore, l'analyse micromorphologique, l'étude des ossements et celle des phytolithes (Dufour, 2007 ;Verdin, à La réunion des deux approches menées par les archéologues et les environnementalites permet un dialogue passionnant comme l'ont déjà montré les travaux de H. Zimmermann dans les régions plus septentrionales : l'un ne peut souvent être aussi pertinent qu'il le souhaiterait sans l'apport de l'autre. À l'inverse, la collaboration permet une compréhension précise de l'utilisation des unités architeturales, comme pour les étables connues aux Pays-Bas, dans le nord de l' Allemagne et dans le sud de la Scandinavie à partir de l'âge du Bronze et pour les maisons-étables dès l'âge du Fer en Flandre (Belgique).…”