A eficiência energética consiste no uso racional da energia e está diretamente relacionada com o desenvolvimento sustentável. Instituições de ensino são centros responsáveis pela transmissão de conhecimento científico e de informações, e, dessa forma, podem fornecer exemplos práticos de sustentabilidade para a comunidade interna e externa. Esse trabalho tem o objetivo de verificar como o tema eficiência energética tem sido tratado e aplicado em instituições de ensino e quais os impactos que essa discussão tem causado na própria instituição, em seus usuários e na sociedade. Para isso, foi realizado um levantamento de artigos científicos publicados em revistas desde 2023, que apresentem exemplos de abordagens de análise, implementação e conscientização, além de possíveis melhorias sugeridas e aplicadas para contribuir com a eficiência energética em instituições de ensino e com o debate sobre a sustentabilidade. Pode-se perceber as diferentes abordagens utilizadas para discutir eficiência energética, algumas atuando no ensino, outras na pesquisa e outras na extensão ou aplicação prática. A disseminação de informações sobre eficiência energética nesse meio contribui para um ambiente de aprendizado participativo, promove o estímulo do ensino sobre educação ambiental, além de incentivar os usuários das instalações a adotarem práticas sustentáveis, como o uso racional de energia.