Untersuchung Der Wirkung Von Desinfektionsmitteln Auf Kontaminierende Pilze in Der Biotechnologie

Abstract

Die Relevanz der Arbeit liegt in der Notwendigkeit, hocheffiziente Desinfektionsmittel auszuwählen, die gegen ein breites Spektrum von Pilzkontaminationen wirksam und kostengünstig sind, Bei der biotechnologischen Produktion besteht immer die Gefahr einer mikrobiellen Kontamination, sowohl der Biobiotekt-Kultur als auch des Endprodukts, was sich wiederum auf die Indikatoren für die Qualität biotechnologischer Produkte auswirkt.Ziel der Arbeit ist es, die Wirkung von Desinfektionsmitteln - Peroxyessigsäure (PЕS) und Benzalkoniumchlorid (BKC) - auf Kulturen von Pilzkontaminationen der Arten Aspergillus niger und Candida albicans zu untersuchen und ihre antimykotische Aktivität zu bestimmen. Die Suspensionsmethode wurde verwendet, um die Aktivität von Desinfektionsmitteln auf Kulturen von Mikroorganismen zu bestimmen.Es wurde experimentell nachgewiesen, dass das Komplexpräparat, das 1,0 % PЕS und 0,1 % BKC für 60 Tage und 2,0 % PЕS und 0,2 % BKC für 30 und 60 Tage enthält, eine fungizide Wirkung gegen die Pilzkulturen Candida albicans und Aspergillus niger hat.