IntroduçãoDurante muitos anos, as dietas de suínos foram formuladas com base na proteína bruta. Com o aumento da disponibilidade dos aminoácidos sintéticos no mercado e por necessidades econômicas e ambientais, os nutricionistas têm procurado formular as rações de acordo com as exigências nutricionais dos suínos, considerando aminoácidos limitantes específicos.Muitos estudos têm sido conduzidos para determinar as exigências de aminoácidos para suínos e este processo tem sido laborioso e lento e, ainda, não há determinações exatas das exigências da maioria dos aminoácidos necessários para os vários estágios de crescimento e ganho de peso corporal. As dietas práticas de suínos contêm considerável excesso de outros aminoácidos essenciais (PARSONS e BAKER, 1994). O excesso de aminoácidos na dieta representa um gasto de energia para sua metabolização, implicando em aumento do custo de produção.De acordo com COMA e ZIMMERMAN (1993), o nitrogênio da uréia plasmática (NUP) pode ser RESUMO -Foi conduzido um experimento para determinar as exigências de lisina para suínos machos castrados, de dois diferentes grupos genéticos na fase de crescimento, com base no conceito de proteína ideal. Foram utilizados 16 suínos do grupo genético comum (GGC) e 16 suínos do grupo genético melhorado (GGM), distribuídos em um delineamento de blocos ao acaso, com quatro tratamentos, duas repetições e dois animais por baia. Os tratamentos consistiram de uma ração referência, à base de milho e farelo de soja, contendo 0,75% de lisina e outras três rações, acrescentando-se níveis crescentes de lisina para se obter 0,90, 1,05 e 1,20% de lisina total na ração. Adicionou-se aminoácidos sintéticos (L-lisina HCl, DL-metionina, L-treonina e L-triptofano) para manter os níveis de aminoácidos, de acordo com o perfil de proteína ideal. Para o GGC (20 a 50 kg de peso vivo), as variáveis, consumo de ração diário (CRD), ganho de peso diário (GPD) e conversão alimentar (CA) não sofreram efeito dos níveis de lisina (NL). Observou-se efeito quadrático dos NL sobre o CRD e GPD para o GGM (24 a 45 kg de PV) de 0 a 14 e de 0 a 18 dias, mas não no período total de experimento. Não houve diferença entre GGC e GGM para a variável nitrogênio da uréia plasmática. A exigência de lisina total, baseado no conceito de proteína ideal, para suínos machos castrados do GGM (24 a 45 kg de peso vivo) é de 1,00%, enquanto que para GGC (20 a 50 kg de peso vivo) é de 0,75%.Palavras-chave: aminoácido, características de carcaça, desempenho, nitrogênio da uréia plasmática
Lysine Requirement Based on Ideal Protein Concept, for Growing Barrows from TwoGenetic Groups ABSTRACT -A trial was carried out to determine the lysine requirements for barrows during growing phase from two genetic pig groups according to the ideal protein concept. Sixteen animals from genetic common group (GCG) were used and other sixteen ones, from the genetic improved group (GIG) were allotted in a randomized block design with four treatments two replicates and two pigs per pen. The treatments constituted of t...