Uso De Fontes Renováveis De Carbono Provenientes De Resíduos Das Indústrias De Alimentos E Óleo De Soja Visando À Produção De Poli (3-Hidroxibutirato)

Abstract

Resumo: Este trabalho teve como objetivo utilizar fontes renováveis de carbono para crescimento de Cupriavidus necator visando à produção de poli (3-hidroxibutirato) com menor custo, utilizando como suplementos resíduos provenientes das indústrias processadoras de alimentos tais como bagaço de mandioca e soro de queijo e uma matéria-prima também renovável, o óleo de soja. Os cultivos foram realizados seguindo um planejamento experimental 2³, visando obter nesta etapa a melhor condição de crescimento com os suplementos testados. Os resultados obtidos através do planejamento experimental mostraram que não houve resultados significativamente diferentes, indicando que a utilização de qualquer um destes três suplementos (hidrolisado de bagaço de mandioca, soro de queijo e óleo de soja) não influencia a resposta. Palavras-chave: Poli (3-hidroxibutirato), Cupriavidus necator, suplementação.Abstract: This study aimed to use alternative carbon sources for Cupriavidus necator growth aimed at producing poly (3-hydroxybutyrate) at a lower cost, using supplements like waste from food processing industries such as cassava bagasse and cheese whey and renewable raw material, the soybean oil. The cultures were carried out using an experimental design 2 3 , to obtain the best condition at this stage of growth with the supplements tested. The results obtained from the experimental design showed no significant results, indicating that the use of any of these three supplements (cassava bagasse hydrolysates, milk whey, and soy oil) did not influence the response.

Produção de elastômeros biodegradáveis por bactérias isoladas de lodo de esgoto.

“…A lactose é o principal componente do soro do leite, e muitos microrganismos têm capacidade de utilizá-la para seu crescimento.Dados divulgados pela Embrapa Gado de Leite, afirma que, em 2011, no Brasil, foram produzidos aproximadamente 675 milhões de quilos de queijo(CONAB, 2012). Para cada quilo de queijo produzido são necessários 10 litros de leite, sendo o restante soro, assim, a produção de soro em 2011 foi de aproximadamente 6.075 milhões de litros(ZORTÉA et al, 2013).A eliminação deste resíduo provoca sérios problemas de ordem ambiental, uma vez que, devido ao grande teor de lactose no ambiente, esgota a quantidade de oxigênio disponível aos seres vivos. Deste modo, a utilização deste resíduo como fonte de carbono para produção de PHAs é muito interessante, uma vez que, torna o excedente não só um desperdício, e sim um valioso recurso(KOLLER et al, 2012).No Brasil, o bagaço de cana-de-açúcar tem se mostrado o resíduo lignocelulósico mais promissor, em razão da crescente produção de cana-de-açúcar no território nacional.…”