Uso de gemas de ovos de aves hiperimunizadas contra Escherichia coli suína no controle da diarréia neonatal de leitões

Abstract

RESUMO -Foi avaliado o efeito das gemas de ovos de aves hiperimunizadas contra Escherichia coli (E. coli) patogênica para suínos sobre a imunidade passiva de leitões recém-nascidos em uma unidade produtora de leitões. Foram avaliados a densidade ótica do ELISA (DO) para anticorpos contra E. coli, o peso corporal e a ocorrência de diarréia diária em 137 leitões recém-nascidos oriundos de 25 fêmeas primíparas, não vacinadas contra E. coli. As porcas foram consideradas blocos. De cada fêmea, foram separados seis leitões recém-nascidos de ambos os sexos, excluindo-se os mais leves e os mais pesados, divididos em três tratamentos e duas repetições. Os seguintes tratamentos foram fornecidos via oral: T1: 2 mL de PBS (tratamento controle) em duas doses, a primeira ao nascer e a segunda duas horas após; T2: 2 mL de gemas de ovos com título de 100.000 anticorpos contra E. coli (IgY) em duas doses, conforme o tratamento 1; T3: idem ao T2, além de 2 mL de gema de 3 em 3 dias até os leitões completarem 12 dias de idade. Foram realizadas duas coletas de sangue de 1 leitão/ tratamento/porca: a primeira às 24 horas e a segunda aos 14 dias de idade dos leitões. A IgY contra E. coli dos soros foi analisada por ELISA. A DO do ELISA dos leitões de T2 e T3 foi significativamente maior às 24 horas e aos 14 dias que dos animais do tratamento controle. T3, T2 e T1 permaneceram 87, 79 e 73% do tempo estudado sem diarréia. Os animais de T3 foram significativamente mais pesados que os do T1, mas não diferiram dos do T2. Os resultados deste estudo sugerem que o uso de gemas de aves hiperimunizadas contra E. coli age efetivamente na prevenção da diarréia dos leitões e seu uso contínuo é mais vantajoso que o fornecimento somente ao nascer.Palavras-chave: diarréia, Escherichia coli, gema, Imunoglobulina Y, imunidade passiva, leitões Supply of Hipperimmunized Hen Yolks against Swine Escherichia coli to ControlNewborn Piglets Diarrhea ABSTRACT -The effect of yolks from birds hipperimmunized birds against Escherichia coli (E. coli) pathogenic for swine on the passive immunity of newborn piglets in a producer unit of piglets was studied. It was evaluated ELISA optical density (OD) of antibodies against E. coli, body weight and the frequency of diarrhea (FcD) in 137 newborn piglets born from 25 primiparous gilts non-vaccinated against E. coli. The gilts were considered blocks. From each gilt, six piglets from both sexes were separated, excluded the lighter and the heavier ones, and divided into three treatments and two replications. The treatments were supplied orally, as follows: T1: 2 mL of PBS (control treatment) in 2 doses, the first was given at birth and the second 2 hours later; T2: 2 mL of yolks with titer of 100,000 of antibodies (IgY) against E. coli in the same two doses; T3: equal to T2, followed by 2 mL of yolks every 3 days until piglets reached 12 days old. Old two blood samples were collected from 1 piglet/treatment/gilt: 24 hours after birth and when piglets were 14 days old. The ammount of IgY against E. coli in the serum of pig...

Efficacy of hyperimmunized hen egg yolks in the control of diarrhea in newly weaned piglets

“…This result confirms that the use of hyperimmunized yolks is a viable alternative to the use of antibiotics, improving piglet health and performance, similar to that shown in newborn piglets (Owusu-Asiedu et al, 2002;Ribeiro et al, 2005;Yokoyama et al, 1992). The study also confirms that the challenge model used was efficient, either through the excretion of E. coli ETEC strains in the PC piglets, or diarrhea occurrence in challenged animals, a consequence of fimbriae viability and virulence.…”

“…In this case, the GLOBIGEN® reduced F18 excretion significantly, indicating that the product has Y immunoglobulins with specific receptors for this fimbria. The product type on the market depends on the type of antigen previously used in the bird vaccination as demonstrated by Ribeiro et al (2005), and this information should be available to users.…”

“…Immunoglobulins from egg yolk (called IgY) of hens immunized with an infectious pathogen is efficient in prevention of the disease caused by the pathogen (Sugita-Konishi et al, 1996), and act effectively in the prophylaxis and therapy of newly weaned piglets infected with ETEC (Ribeiro, Rudnik, Canal, Kratz, & Farias, 2005;Yokoyama et al, 1992). Chicken egg-yolk IgY can be used as an inexpensive and effective source of antibodies for the passive immunization of animals suffering from intestinal diseases (Marquardt et al, 1999).…”