Utilização de diferentes concentrações salinas da solução nutritiva na produção de cultivares de alface em cultivo hidropônico

Abstract

A alface (Lactuca sativa L.) é considerada a hortaliça folhosa mais consumida no Brasil e no mundo, contribuindo na geração de emprego e renda. No Brasil, tem crescido o cultivo desta hortaliça em sistema hidropônico, más, não há um consenso entre sobre a condutividade elétrica da solução nutritiva (CEs) ideal para o cultivo, sobretudo em regiões. Objetivou-se avaliar o desempenho produtivo de duas cultivares de alface em função de diferentes concentrações salina da solução nutritiva. Utilizou-se o Deliniamento Inteiramente ao Acaso (DIC) em parcelas subdivididas, com esquema fatorial de 2x5, com três repetições. Nas parcelas foram distribuídas as cultivar de alface americana (V1 = “Astra” e V2 “Bruma”). Nas subparcelas foram testadas as soluções com condutividades elétricas (CEs) de: CEs1 = 0,5; CEs2 = 1,0; CEs3 = 1,5; CEs4 = 2,0 e CEs5 = 2,5 dS m-1. Para composição da solução nutritiva utilizou Kristalon laranja 6-12-36, Nitrato de Cálcio e Tenso Cocktail. A massa fresca da raiz das cultivares Astra e Bruma se comportaram de forma quadrática, aumentando até a CEs de 1,37 dS m-1. O comprimento do caule teve seu resultado influenciado pelos níveis crescente de salinidade da solução nutritiva. Houve incremento da massa fresca da parte aérea até a CEs de 1,31 dS m-1 para a cultivar Bruma e 1,03 dS m-1 para a cultivar Astra. O maior perímetro da cabeça foi estimado com a CE de 1,01 dS m-1 para a cultivar Astra e 0,94 dS m-1 para a cultivar Bruma. As CEs que proporcionou melhores resultados de produção foi de 1,31 e 1,03 dS m-1 para as cultivares Bruma e Astra respectivamente.