Utilización de subproductos de naranja (Citrus sinensis var. valencia) en la alimentación para rumiantes

Abstract

Utilización de subproductos de naranja (Citrus sinensis var. valencia) en la alimentación para rumiantesOrange by-products use (Citrus sinensis var.valencia) in ruminants feed

Modelo conceptual de una economía circular para la producción de cítricos en Yotholin, Yucatán, México

“…Se puede aprovechar los residuos con base en el principio de cierre de ciclo. Esto quiere decir que el residuo citrícola sea convertido en un insumo para la formulación de un suplemento para la alimentación de ganado, bovino u ovino, (Cabrera et al 2010) y agregar un valor a los cítricos en conjunto con el sector ganadero.…”

Chemical-bromatological composition of elephant grass silage with increasing levels of acerola by-product

“…Currently, the use of agro-industrial residues in animal feed, in addition to being considered an economically viable alternative and of great importance in reducing the environmental impact, enables the production of noble and good quality foods, due to their nutritional characteristics (Cruz, 2009;Cabrera-Núñez et al, 2020;Kordi & Naserian, 2021;Vivas et al, 2021). Acerola (Malpighia punicifolia L.) is a tree-bearing fruit species native to the America and it has high levels of ascorbic acid (vitamin C) and was introduced in 1950 in Brazil, through the Northeast region, from Puerto Rico (Assis et al, 2008;Tavares et al, 2003;Mezadri et al, 2006).…”

Complementación alimenticia con mezquite y naranja en cabras: efecto sobre el calostro, leche y cabritos

“…Sin embargo, los complementos alimenticios tradicionales, como son los forrajes, o los granos como el maíz o los concentrados comerciales son muy costosos, por lo que se deben buscar otros suplementos de calidad nutricional, pero de bajo costo. Una alternativa para la complementación alimenticia (Mínguez & Calvo, 2018), puede ser la utilización de subproductos agro-industriales como el bagazo de naranja (Citrus sinensis), considerado como fuente de energía dentro de las dietas de rumiantes (Sharif et al, 2018) debido a sus características nutricionales (nutrientes digeribles 63.78 (Mcal), proteína cruda (10%), fibra cruda (30 al 80 %) y micronutrientes (magnesio, zinc, ácido ascórbico y carotenoides) (Cypriano et al, 2018;Cabrera-Núñez et al, 2020;Rincón et al, 2005). Otra alternativa es el uso de complementos como la vaina de mezquite (Prosopis sp), la cual tiene un alto contenido en proteínas, carbohidratos, minerales y vitaminas (Armijo-Nájera et al, 2019;Ruiz-Nieto et al, 2020).…”