Variables de influencia para la producción de miel utilizando abejas Apis mellifera en la región de Misantla

Abstract


 Diversas notas de portales electrónicos, documentales y en menor grado artículos de corte científico, han reportado el interés por mejorar el rendimiento de producción de miel por colmena. Entre estos trabajos pueden encontrarse reportados, en su forma dimensional, factores climáticos, sociales y tecnológicos, en donde expertos y especialistas reconocen que contribuyen a mejorar la producción de miel. Apoyado de expertos apícolas, del método Delphi y el análisis estructural MICMAC, en este artículo se reporta la influencia y dependencia de 22 variables y su relación directa e indirecta con la producción de miel en la región intermunicipal de Misantla del distrito apícola núm. 52. Las variables con base en MICMAC se clasifican en clave, reguladoras, palanca y autónomas. En el plano estratégico, la ‘ubicación del apiario’ relacionado con la ‘diversidad de floración melífera’ y el ‘tiempo que transcurre entre la colocación del apiario y la cosecha de miel’, representan las variables clave con mayor valor estratégico de 75/79, 61/79 y 63/79, respectivamente. Si bien, la ‘floración de especies melíferas’ es una variable clave para producción de miel, el resultado también indica que esta variable no es una determinante para que el apicultor decida la ‘ubicación de apiarios’. Estos resultados aportan conocimiento en cuatro categorías de variables influyentes en la producción de miel para que el apicultor reflexione sobre sus practica apícolas y pueda diseñar estrategias y tomar decisiones, para mejorar el rendimiento de producción miel.

Declining honey production and beekeeper adaptation to climate change in Chile

“…Relative humidity, temperature, wind, rainfall, and sunlight directly affect production yields and indirectly the health and productivity of bees (Roque et al, 2016). Indeed, excessive summer rainfall prevents foraging behavior and washes the nectar from the flowers (Martell-Tamanis et al, 2019) and there is recent evidence that suggests that high humidity conditions can also have an adverse effect on bees (Li et al, 2019). Such effects on honey bees may also be impacting other native bee species, negatively impacting pollination services that have negative effects on both wild plant populations and crop fields.…”

Estudio de la flora presente en apiarios de tres municipios en el estado de Yucatán, México

“…El estudio de la flora melífera contribuye al conocimiento de las características físicas y químicas de la miel proporcionándoles un sabor, color y aroma característico. Actualmente la apicultura enfrenta problemas que disminuyen su productividad, como el cambio climático, afectando los períodos de floración de las plantas y la deforestación que provoca la disminución de especies de interés melífero hasta la total desaparición de algunas de ellas (Martell Tamanis et al, 2019). Aunque existe mucha información sobre las especies prioritarias para la apicultura en la península de Yucatán derivada de investigaciones en campo, la consulta con apicultores y los trabajos melisopalinológicos, es importante seguir actualizando estos datos sobre la disponibilidad de la flora que tienen las abejas en una región.…”