Verb Classes in the Resultative Construction in Germanic and Romance Languages

Abstract

The present paper consists of a contrastive corpus-based study of the (analytical) Resultative Construction (henceforth, RC) in culinary contexts (e.g. cut thin, whisk to a foam, roll into a ball). Four languages are investigated: two Germanic (i.e. Dutch and English) and two Romance languages (i.e. French and Spanish). Based on a sample of 1000 occurrences of the RC (by language) retrieved from our home-made comparable corpus of cooking recipes, this study shows that: (i) both 'strong' (i.e. aspect-shifting) and 'weak' (i.e. non-aspect-shifting) RCs are possible in the four languages studied (Washio 1997)although the latter is said to be the only pattern available in Romance (Fontanals 2000; Mateu 2012; Bigolin & Ausensi 2021); (ii) a greater diversity of verbs occurs in the RC in Dutch and English, which suggests that the construction is still more productive in Germanic languages, even in culinary contexts; and (iii) in Romance, the productivity of the verb slot in the RC depends to a large degree on whether the resultative predicate can be encoded by a prepositional phrase.Dans cet article, nous pr esentons les r esultats d'une etude de corpus qui porte sur la Construction R esultative (analytique) (ou CR) apparaissant dans le contexte culinaire (ex.etaler la pâte tr es fine, battre les blancs en neige, rouler la pâte en boule). Quatre langues sont etudi ees: deux langues germaniques (i.e. le n eerlandais et l'anglais) et deux langues romanes (i.e. le franc ßais et l'espagnol). Sur la base d'un echantillon de 1000 occurrences de la CR (par langue), collect ees a partir de notre corpus de recettes de cuisine, nous d emontrons que (i) les CRs dites 'fortes' et 'faibles' (Washio 1997) sont possibles dans les quatre langues etudi eesmême si les langues romanes sont tr es souvent d ecrites comme se limitant au type 'faible' (Mateu 2000(Mateu , 2012; Bigolin & Ausensi 2021); (ii) la CR des langues germaniques accepte une plus grande diversit e de verbes, sugg erant que la construction est plus productive dans ces langues, et ceci même dans le domaine culinaire; enfin (iii) dans les langues romanes, la productivit e de la CR est fortement influenc ee par la cat egorie morphosyntaxique du pr edicat r esultatif, selon qu'il s'agisse d'un adjectif ou d'un groupe pr epositionnel.