Versuche über den Nährwert von Johannisbrot beim Wiederkäuer, insbesondere über die Beeinträchtigung der Eiweißverdaulichkeit durch die Gerbsäure des Futtermittels

Abstract

Versuche uber den Nahnvert von Johannisbrot beim Wiederkauer, insbesondere uber die Beeintrachtigung der Eiweiherdaulichkeit durch die Gerbsaure des Futtermittcls In einer friiheren Mitteilung hatten DECKER und Mitarbeiter an dieser Stelle' iiber Versuche mit Johannisbrot an Schweinen, erganzt durch Losungsversuche in vitro, berichtet. In den Untersuchungen hattc sich nicht nur das Eiweil3 des Johannisbrotes als fur Schweine vollig unverdaulich enviesen, sondern es wurde dariiber hinaus cine erhebliche Depression in der Vcrdaulichkeit des Ei\veif,es der anderen Futterkomponenten ermittelr. ~ Analysen s. ~~~~~~~k~t } 1. Versuch Iiot Hammcl A1 111 .