Biorremediación de los efluentes de cultivo del camaróndemostraron que los TaM redujeron los niveles de nitrógeno amoniacal por encima del 71% diariamente; la demanda bioquímica de oxígeno (DBO 5 ) se redujo más de 68% y los sólidos suspendidos (SST) hasta en 62% al compararse con los sistemas control (p < 0,05). Los TaM secuestran la materia orgánica y mineral y ejercen un efecto clarificador en la columna de agua. La descomposición de la materia orgánica se debe al acoplamiento estrecho entre fotoautótrofos y nitrificantes contenidos en los TaM. Esta condición aumenta los niveles de nitrógeno inorgánico en la columna de agua y acelera la nitrificación por arriba de 10 mg N-NO 3 -L -1 (120 ind m -2 ), con lo cual se produce un aumento de hasta 750% más nitratos que los sistemas control. La remoción del fósforo no fue significativa (p > 0,05). El agua bio-remediada tiene un efecto positivo en el cultivo de Litopenaeus vannamei, y promueve el crecimiento y sobrevivencia en presencia de TaM en el SR. Palabras clave: tapetes microbianos, efluentes de camarón, sistemas de recirculación, Litopenaeus vannamei, México.
Bioremediation of effluents of the culture of Litopenaeus vannamei (Boone, 1931) using microbial mats in a recirculating systemABSTRACT. We developed a recirculating system integrating shrimp culture with microbial mats aiming to mitigate the environmental impacts of by-products from shrimp culture and to advance toward the bioremediation of the shrimp culture water. The microbial consortia collected from natural environments (TaM) was constituted by bacteria (55.6%), Cyanophyte (18.4%), diatoms (9%), nematods (5.6%) and Chlorophyte algae (1.4%) among the major taxonomic groups. The removal of nutrients and solids by these mats was assessed in a recirculating system (2 cycles/hour) (n = 3) containing 60 and 120 ind m -2 of Litopenaeus vannamei. Results showed that the microbial mat reduces daily up to 71% of ammonia nitrogen, decreases around 68% of the biochemical oxygen demand (DBO 5 ) and up to 62% of suspended solids (SST) when comparing to the control systems (p < 0.05). By trapping organic and mineral matter, microbial mats have a clarifying effect on the water column. The mats effectively traps particulate matter and break it down with great efficiency due to the tight coupling between autotrophs and nitrifyers in the mat. This feature increases inorganic nitrogen levels in water column and accelerates nitrification up to 10 mg N-NO 3 -L -1 (120 ind m -2 ) producing 750% more nitrates than the control systems. Nevertheless, phosphorus removal was not significant (p > 0.05). The Bioremediated culture water had a positive effect on the culture of Litopenaeus