Water sorption isotherms on lyophilized jabuticaba (Myrciaria cauliflora) peel: potential byproduct for the production of dehydrated foods

Castel, Andréia Paula Dal; Kaufmann, Angélica Inês; Endres, Creciana Maria; Robazza, Weber da Silva; Paulino, Alexandre Tadeu

doi:10.1007/s13197-022-05628-5

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“…Despite a low Elovich constant ( K E = 0.014), the predicted Q Max value of 2519.241 mg·g –1 partially corresponds to the experimental results, which state interference of multilayer chemisorption in LFX removal (Figure e). The Halsey isotherm model is often used for multilayer adsorption at a relatively large distance in heterogeneous systems . The significant correlation coefficient ( R 2 = 0.985 and 0.935) of the experimental results with the Halsey isotherm confirmed the heterogeneous nature and the multilayer pattern of adsorption onto the CS/PVA-Pr-Met active sits (Figure g) .…”

Section: Resultsmentioning

confidence: 69%

Metformin-Embedded Biocompatible Chitosan/Poly(vinyl alcohol) Beads with Superior Adsorption Properties toward Lead(II) and Levofloxacin

Ramsheh

Dogari

Mosaffa

et al. 2023

ACS Appl. Polym. Mater.

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In this contemporary era, chitosan has gained exceptional attention as a sustainable biopolymer in the adsorption process due to its nontoxic nature, biocompatibility, accessibility, and pH-responsive active surface charge. This study developed a high-performance chitosan/poly(vinyl alcohol) adsorbent through metformin functionalization. The incorporation of poly(vinyl alcohol) (PVA), along with the metformin-activated surface, remarkably ameliorated its physiochemical properties. The abundance of inter-and intrahydrogen and chemical bonds in the porous structure enhances the specific surface area up to 83.8 m 2 /g. Series characterization methods are utilized to investigate the adsorbents' characteristics in all aspects and the removal performance. Furthermore, the key factors for the adsorption process, including the influence of pH, adsorbent quantity, time intervals, and preliminary concentration, were studied and optimized. The optimal pH was observed in the neutral moiety, which is crucial from an industrial perspective. Due to the presence of countless nitrogen and oxygen atom-containing backbones, the CS/ PVA-Pr-Met biocomposite has demonstrated considerable adsorption capacity toward Pb(II) ions and levofloxacin with the highest adsorption capacities of 313.162 mg/g for Pb(II) and 2872.927 mg/g for levofloxacin concerning their molecular and ionic nature and various adsorption mechanisms. In accordance with the correlation coefficient and estimated parameters, the adsorption of Pb(II) and levofloxacin onto the beads mostly follows the pseudo-second-order kinetics (R 2 ≥ 0.997) and the Langmuir adsorption isotherm model (R 2 ≥ 0.995). The exceptional adsorption capacity coupled with the porous structure of the modified hydrogel beads has promising applications for efficient wastewater treatment

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Section: Resultsmentioning

confidence: 69%

Metformin-Embedded Biocompatible Chitosan/Poly(vinyl alcohol) Beads with Superior Adsorption Properties toward Lead(II) and Levofloxacin

Ramsheh

Dogari

Mosaffa

et al. 2023

ACS Appl. Polym. Mater.

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“…A crescente consciência ambiental e a busca por uma gestão mais sustentável dos recursos naturais têm estimulado a pesquisa e a busca por alternativas para a valorização desses resíduos da jabuticaba (Rosa et al, 2023;Miranda et al, 2023;Castel et al, 2023). Esses resíduos possuem potencial ainda pouco explorado, tanto do ponto de vista nutricional como na utilização em diferentes setores industriais (Faller et al, 2023;Aschemann-Witzel et al, 2023).…”

Section: Introductionunclassified

Árvores, Plantas e Frutos do Cerrado: aplicações e possibilidades

2024

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O Cerrado Brasileiro é um dos principais biomas do país, compreendendo vasta variedade de espécies vegetais, das quais, muitas delas, ainda são pouco exploradas cientificamente. Esta obra teve por objetivo explanar, de forma clara e concisa, as inúmeras possibilidades e aplicabilidades das árvores, plantas e/ou frutos do cerrado para utilização e agregação de valor a este bioma tão rico. Algumas das espécies que o leitor encontrará neste livro são Ipê, jabuticaba, algodãozinho, pequi, baru, cagaita e mirtilo, e assuntos como a interferência climática, utilização de madeira, diferentes biocompostos/fitoquímicos presentes nestes frutos, assim como a utilização dessas diversas espécies para desenvolvimento de novos produtos, quer seja de cunho alimentícios ou cosméticos, foram abordados. Agradecemos aos autores pelo empenho, disponibilidade e dedicação para o desenvolvimento e conclusão dessa obra. Esperamos, também, que esta obra sirva de instrumento didático-pedagógico para estudantes, professores dos diversos níveis de ensino em seus trabalhos e demais interessados pela temática.

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Section: Introductionunclassified

Jabuticaba: Breve Contextualização E Aproveitamento Sustentável De Resíduos

Oliveira,

Marinha,

Damiani

et al. 2024

Árvores, Plantas E Frutos Do Cerrado: Aplicações E Possibilidades

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sabor único e propriedades nutricionais. No entanto, a produção e processamento geram subprodutos, como cascas, sementes e bagaços, que, muitas vezes, são descartados. Esses resíduos possuem potencial nutricional e bioativo significativo, mas seu aproveitamento ainda é subexplorado. A disposição inadequada desses resíduos pode causar impactos ambientais negativos. A deposição em aterros sanitários, embora comum, apresenta riscos de poluição. Portanto, a busca por alternativas sustentáveis e tecnologias de valorização é essencial para evitar desperdícios e promover a gestão eficiente desses subprodutos. Diante disso, o estudo apresenta uma breve contextualização do potencial desses resíduos, considerando benefícios econômicos, ambientais e sociais. Os subprodutos da jabuticaba são ricos em compostos fenólicos, fibras e antioxidantes. Esses resíduos podem ser aproveitados na produção de alimentos funcionais, cosméticos e farmacêuticos. A casca da jabuticaba, em particular, destaca-se pela alta concentração de compostos fenólicos, podendo substituir corantes artificiais em alimentos. O estudo demonstra a importância de uma gestão eficiente desses resíduos para contribuir para o desenvolvimento sustentável, gerando renda e empregos em comunidades produtoras.

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Water sorption isotherms on lyophilized jabuticaba (Myrciaria cauliflora) peel: potential byproduct for the production of dehydrated foods

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Metformin-Embedded Biocompatible Chitosan/Poly(vinyl alcohol) Beads with Superior Adsorption Properties toward Lead(II) and Levofloxacin

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