“…Allerdings werden durch ein Filtern des Kaffees, wie es in den meisten Ländern geschieht, die Cholesterol steigernden Substanzen entfernt. Hemmung der Koffeinaufnahme (Kozlowski 1976) Zunahme der Plasmaclearance (Busto et al 1998) Verkürzung der Plasmahalbwertszeit polyzyklische Aromate b , Phenobarbital Stimulation des Zytochrom P-450-Monooxygenase-Systems (Parsons u. Neims 1978, Welch et al 1977 Ethanol c Hemmung der Demethylierung in der Leber (Czok 1980) Verlängerung der Plasmahalbwertszeit Erythromycin (Makrolide) Hemmung des Zytochrom P-450-Monooxygenase-Systems Abnahme der Plasmaclearance (Serafin 1996) Östrogene, Progesteron, Spätschwangerschaft, hormonale Kontrazeptiva…”