ResumoIntrodução: A estrutura do local de trabalho, as relações de trabalho, a acessibilidade e qualidade dos alimentos e o tempo para as refeições refletem nos hábitos alimentares dos indivíduos, visto que no Brasil os trabalhadores, em geral, passam pelo menos 50% do seu dia no local no trabalho. Objetivos: Analisar as mudanças ocorridas na alimentação dos trabalhadores em relação ao consumo de calorias, macronutrientes e micronutrientes. Métodos: Estudo longitudinal, ensaio clínico randomizado e descritivo, com duração de oito meses, com 95 trabalhadores de empresa de tecnologia da informação do município de Campinas, São Paulo. Os trabalhadores foram divididos em dois grupos a partir de sorteio, o grupo intervenção (GI) participou de encontros mensais e recebeu mensagens via WhatsApp ® encaminhadas semanalmente, e o grupo controle (GC) participou de dois encontros. Na avaliação nutricional, foram aferidas as medidas de peso, estatura, circunferência da cintura e pregas cutâneas bicipital (PCB), tricipital (PCT), suprailíaca (PCSi) e subescapular (PCSe); também responderam ao Recordatório 24 horas em que foi mensurado o consumo dos macronutrientes (proteína, carboidratos e lipídeos), micronutrientes (vitaminas A e C, cálcio e selênio), calorias e fibras. Resultados: Observou-se que houve diferença significante entre o consumo final e inicial de proteína (p = 0,0008), carboidrato (p = 0,0053) e cálcio (p = 0,0197) do grupo controle, e selênio (p = 0,0049) no grupo intervenção. O selênio por apresentar benefícios para o sistema imunológico, pode ser positivo na redução do absenteísmo e na saúde dos trabalhadores na prevenção e redução de diversas enfermidades. Conclusões: Não houve mudanças significativas na alimentação e na redução de medidas corporais. O ambiente, o tempo de intervenção e a frequência das consultas individuais precisam ser revistos para estudos futuros, no intuito de melhorar o comprometimento, tornar a participação mais ativa, para que as intervenções sejam efetivas. Palavras-chave: saúde ocupacional; educação alimentar e nutricional; consumo alimentar.