Wie vergänglich ist Schönheit?

Abstract

oder Iduna: Schönheit und Jugend gehörten schon immer zusammen, vor allem bei Frauen. Auf der anderen Seite werden insbesondere Frauen immer älter. Dabei verändert sich der Phänotyp so, dass er oft nicht mehr zum Schönheitsideal passt. Den Wunsch nach unvergänglicher Schönheit verewigte Lucas Cranach der Ältere bereits 1546 in seinem Gemälde vom Jungbrunnen auf der Leinwand: Ältere Frauen steigen in ein Wasserbecken, um es verjüngt wieder zu verlassen. Einer Umfrage zufolge bewerten viele Menschen in der westlichen Welt graue Haare und faltige Haut als die beiden wichtigsten Alterungsmerkmale -auch wenn nach objektiven Kriterien Knochen-und Gelenkveränderungen, Gangunsicherheit, nachlassendes Erinnerungs-und Hörvermö-gen sowie Inkontinenz die wichtigsten altersassoZouboulis CC. Wie vergänglich ist … Aktuel Ernahrungsmed 2015; 40, Supplement 1: S27-S31 Zusammenfassung ! Die Hautalterung ist ein komplexer biologischer Vorgang, der zu 30 % durch endogene, zu 70 % durch exogene Faktoren beeinflusst wird. Wäh-rend die endogene Hautalterung genetisch determiniert ist, erfolgt die exogene Alterung umweltbedingt vor allem durch Sonne, Rauchen oder falsche Ernährung und kann verhindert werden. Strategien gegen die Hautalterung fokussieren auf Antioxidanzien, Ernährung und hormonelle Faktoren. Vitamine, Carotinoide, Vitamin E, Flavonoide oder Pflanzenextrakte werden entweder als topische Präparate oder Nahrungsergänzungs-mittel angeboten; ihre Wirkung beruht teilweise auf vorübergehender Hautglättung durch Akkumulation von Wasser und Strukturmolekülen in der oberen Schicht der Unterhaut und teilweise auf Lichtschutzeffekten. Die Haut ist zudem ein geeignetes Modell für die allgemeine Alternsforschung. Untersuchungen zeigen, dass die Hautdicke und Knochendichte menopausaler Frauen eng korrelieren. In-vitro-Experimente mit humanen Talgdrüsenzellen demonstrierten modifizierte Signalkaskaden im Rahmen der hormoninduzierten Alterung. Sie betreffen die Expression von Steroidhormonen und Zytokinen sowie die Beteiligung von Genen, die bei der Entzündung und der Pathogenese neurodegenerativer Krankheiten eine Rolle spielen. Abstract !