Влияние Цеолито-Сапропелевой Кормовой Добавки На Молочную Продуктивность Кобыл В Условиях Якутии

Abstract

Цель исследования – определить влияние цеолито-сапропелевой кормовой добавки на молочную продуктивность кобыл в условиях Якутии. Задачи исследования: изучить молочную продуктивность дойных кобыл на фоне использования в их рационах цеолито-сапропелевой кормовой добавки; исследовать морфологический и биохимический состав крови кобыл при включении в их рационы цеолито-сапропелевых кормовой добавок. Для проведения опытов было сформировано 3 подопытные группы дойных кобыл мегежекской породы. В каждой группе было по 12 голов, подобранных по принципу аналогов. Аналогичность в группах достигнута за счет таких показателей, как возраст, живая масса и уровень продуктивности животных. Условия опытов для всех подопытных животных были одинаковыми за исключением дополнительных цеолито-сапропелевых кормовых добавок в опытных группах. Изучены физико-химические показатели молока по показателям: массовая доля жира, массовая доля белка, кислотности и плотности. Биохимические анализы были проведены по общепринятым методикам. В сапропелях не было выявлено возбудителей болезней. Химический состав сапропеля представлен следующим вещественным и минеральным составом: влага – 23,06 %; гумус – 7,50 %; азот – 0,45 %; фосфор – 116,46 мг/кг; калий – 614,65 мг/кг; марганец – 6,61 г/кг; медь – 194,30 мг/кг; цинк – 435,60 мг/кг; железо – 370,50 г/кг; кобальт – 78,12 мг/100 г; йод – 1,60 мг/100 г; селен – 67,77 мг/кг; молибден – 31,80 мг/кг; хлориды – 0,59 мг/100 г. Использование в составе рационов цеолито-сапропелевой кормовой добавки повлияло на молочную продуктивность кобыл. Так, среднесуточный удой I и II опытных групп был выше контрольной группы на 20,5–26,1 % соответственно. По содержанию доли жира и белка опытные группы превзошли контрольную на 35,81–49,74 и 13,24 %, по показателю плотности – на 0,32 и 0,42 % соответственно. Таким образом, экспериментально доказано повышение молочной продуктивности кобыл за счет включения в рационы цеолито-сапропелевых кормовых добавок.