ИДЕНТИФИКАЦИЯ МЕТАБОЛИТОВ С АНТИОКСИДАНТНЫМИ СВОЙСТВАМИ В ЛИСТЬЯХ ОВОЩНОГО АМАРАНТА (Amaranthus tricolor L.)

Гинс, М. С.; Гинс, В. К.; Мотылева, С М; Куликов, И. М.; Medvedev, S. M.; Pivovarov, V. F.; Мертвищева, М. Е.

doi:10.15389/agrobiology.2017.5.1030rus

Cited by 2 publications

(2 citation statements)

References 0 publications

Supporting

Mentioning

Contrasting

Unclassified

Order By: Relevance

“…Методика. В экспериментах мы использовали высушенные листья овощного амаранта сорта Валентина селекции Всероссийского НИИ селекции и семеноводства овощных культур (ВНИИССОК), внесенного в Государственный реестр и разрешенного к промышленному использованию (18,19). Растения выращивали на опытных полях ВНИИССОК (Московская обл.)…”

unclassified

Выделение И Физико-Химические Свойства Пектиновых Полисахаридов Из Листьев Амаранта

МИНЗАНОВА¹

2021

S-h. biol.

View full text Add to dashboard Cite

Наряду с традиционными химическими сырьевыми ресурсами (нефть, газ, уголь) все большее значение приобретает растительное сырье. Растения -возобновляемый ресурс, они служат практически единственным источником ценных природных соединений -полисахаридов, которые имеют широкое применение в различных областях науки и техники. Особое место среди них занимает пектин, который входит в состав структурных элементов клеточной ткани высших растений и выполняет функции связывающих и упрочняющих компонентов клеточной стенки, а также регулирует водный обмен. Самым доступным источником пектина служат овощные растения. В настоящей работе впервые показано влияние характера гидролизующего агента и воздействия ультразвуком с частотой 22 кГц на эффективность гидролиза-экстракции и выход пектина из растений Amaranthus tricolor L. сорта Валентина в сравнении с классическим методом. Нашей целью была разработка способов выделения пектиновых полисахаридов из растений A. tricolor сорта Валентина, характеристика их физико-химических свойств и структурных особенностей. В экспериментах использовали высушенные листья овощного амаранта сорта Валентина селекции Всероссийского НИИ селекции и семеноводства овощных культур. Для исследования сахаров в боковых звеньях пектиновых полимеров проводили частичный гидролиз. Навеску образца гидролизовали трифторуксусной кислотой (ТФК) при 120 °С в течение 1 ч, затем ТФК отгоняли под вакуумом. Для определения моносахаридного состава навеску образца пектина гидролизовали 2 н. серной кислотой при 110 °С в течение 5 ч. Гидролизат нейтрализовали гидроксидом бария, осадок отделяли фильтрованием. Фильтраты исследовали методом бумажной хроматографии в системе н-бутанол: уксусная кислота: вода (5:1:4), проявляя хроматограмму анилинофталатным реактивом. Количественное содержание сахаров определяли на жидкостном хроматографе Shimadzu 20-AD Prominence («Shimadzu Corporation», Япония) c рефрактометрическим детектором Shimadzu RID-10A. Инфракрасные спектры были сняты на приборе IRS-113 («Bruker», Германия) с разрешением 1 см −1 в диапазоне 400-4000 см −1 в таблетках KBr. Элементный состав определяли на элементном CHNSO-высокотемпературном анализаторе Euro EA 3028-HT-OM («EuroVector Instruments & Software», Италия). Все измерения методом атомносиловой микроскопии (АСМ) осуществляли на сканирующем зондовом микроскопе Multi Mode V («Veeco Instruments, Inc.», США) в прерывисто-контактном режиме. Была проведена серия экспериментов по выделению амарантина из листьев амаранта посредством водной экстракции с последующим экстрагированием пектиновых веществ. В качестве гидролизующих агентов на стадии гидролиза-экстракции использовали щавелевую и лимонную кислоты. Оптимизировали температуру, pH, гидромодуль и продолжительность обработки. С целью интенсификации переработки сырья использовали обработку на ультразвуковом дезинтеграторе УЗДН-1 (Россия). Структурное изучение выделенных полисахаридов методом инфракрасной спектрометрии показало их соответствие пектиновым веществам. Методом тонкослойной хроматографии установили, что в сост...

show abstract

unclassified

Выделение И Физико-Химические Свойства Пектиновых Полисахаридов Из Листьев Амаранта

МИНЗАНОВА¹

2021

S-h. biol.

View full text Add to dashboard Cite

show abstract

“…Амарант относится к числу сельскохозяйственных культур, для которых характерен богатый состав низкомолекулярных метаболитов, проявляющих защитное и иммуностимулирующее действие на живой организм (11,12). Высокое содержание детеррентов, в том числе алкалоида амарантина, делает амарант малопривлекательным для многих фитопатогенов (13).…”

unclassified

ДЕЙСТВИЕ АМАРАНТИНА НА СТРЕССОУСТОЙЧИВОСТЬ ТОМАТОВ (Lycopersicon esculentum Mill.), ИНВАЗИРОВАННЫХ ГАЛЛОВОЙ НЕМАТОДОЙ (Meloidogyne incognita)

Гинс¹,

овощеводства²

2020

S-h. biol.

Self Cite

View full text Add to dashboard Cite

Галловые нематоды рода Meloidogyne -седентарные паразиты, поражающие корневую систему растений. Заражение ими вызывает биогенный стресс, который связан с изменениями дыхательных процессов, снижением фотосинтеза, появлением в тканях высоко реактивных радикалов кислорода с образованием токсичных промежуточных продуктов, вызывающих окислительный стресс. Высокая биологическая активность амарантина, выделенного из A. tricolor, в сочетании с антиоксидантными и антифидантными свойствами делают его перспективным фактором стрессоустойчивости растений при инвазии паразитическими нематодами. В настоящей работе мы впервые показали адаптогенные свойства амарантина в отношении растений томатов зараженных галловой нематодой. Целью работы была оценка влияния амарантина на морфофизиологические и фотосинтетические характеристики растений томата при заражении их галловой нематодой Meloidogyne incognita (Kofoid & White, 1919) Chitwood 1949, а также изучение морфофизиологических показателей нематод из растений, обработанных амарантином. Исследования проводили в 2016-2017 годах на растениях томатов (Lycopersicon esculentum Mill.) гетерозисного гибрида F 1 Карлсон со степенью устойчивости к M. incognita 30 %. Амарантин выделяли из свежесобранных листьев амаранта (A. tricolor L.) сорта Валентина. О влиянии амарантина на жизнеспособность нематод судили по двигательной активности личинок II возраста в водных растворах 2,0; 1,0; 0,75; 0,5 мг/мл в опытах in vitro. Также in vitro определяли действие различных концентраций амарантина (1,0; 0,5 и 0,1 мг/мл) на прорастание семян томата, для чего их замачивали в водных растворах вещества в течение 3 ч. Проращивание осуществляли во влажной камере при 25 С. Развитие проростков оценивали через 3, 5 и 7 сут. Влияние амарантина на томаты и галловую нематоду исследовали в условиях лабораторной теплицы. Перед посадкой семена замачивали в растворах амарантина (0,5 и 1,0 мг/мл) в течение 3 ч. Рассаду в фазу 3-4 настоящих листьев опрыскивали растворами амарантина в тех же концентрациях и одновременно заражали нематодой (3 тыс. личинок/растение). Эффективность воздействия амарантина учитывали на 40-е сут после инвазии корней нематодами. Содержание хлорофиллов и каротиноидов оценивали по спектрам поглощения этанольных экстрактов листьев на 10-е и 40-е сут. Установлено, что при концентрации от 1,0 мг/мл и ниже амарантин обладает нематостатическим действием. Концентрация 2,0 мг/мл была летальной для M. incognita. Обработка семян амарантином в концентрациях 1,0 и 0,5 мг/мл стимулировала прорастание. На 5-е и 7-е сут средняя длина корешка у проростков, обработанных амарантином (1,0 мг/мл), превышала показатель в контроле на 10 и 18 % (р  0,05). В условиях теплицы опрыскивание вегетирующих растений 0,5 и 1,0 мг/мл водными растворами амарантина привело к снижению численности нематод на корнях. Число половозрелых самок в 1 г корня было соответственно в 2,1 и в 1,3 раза меньше по сравнению с контролем. Самки нематод из таких растений были мельче (в 1,2 раза в обоих вариантах обработки) и имели в оотеках на 15-20 ...

show abstract

ИДЕНТИФИКАЦИЯ МЕТАБОЛИТОВ С АНТИОКСИДАНТНЫМИ СВОЙСТВАМИ В ЛИСТЬЯХ ОВОЩНОГО АМАРАНТА (Amaranthus tricolor L.)

Cited by 2 publications

References 0 publications

Выделение И Физико-Химические Свойства Пектиновых Полисахаридов Из Листьев Амаранта

Выделение И Физико-Химические Свойства Пектиновых Полисахаридов Из Листьев Амаранта

ДЕЙСТВИЕ АМАРАНТИНА НА СТРЕССОУСТОЙЧИВОСТЬ ТОМАТОВ (Lycopersicon esculentum Mill.), ИНВАЗИРОВАННЫХ ГАЛЛОВОЙ НЕМАТОДОЙ (Meloidogyne incognita)

Contact Info

Product

Resources

About