Современные Производственные Факторы, Определяющие Биологическую И Экономическую Эффективность Хранения Картофеля

Зейрук, В.Н.; Maltsev, S.V.; Васильева, С. В.; Бызов, Василий Аркадьевич

doi:10.36107/spfp.2019.177

Cited by 3 publications

(2 citation statements)

References 0 publications

Supporting

Mentioning

Contrasting

Unclassified

Order By: Relevance

“…В настоящее время сорту в сельском хозяйстве уделяется много внимания (Пшеченков & Давыденкова, 2003;Пшеченков, Зейрук, Еланский, Мальцев, & Прямов, 2016;Зейрук, Мальцев, Васильева, & Бызов, 2019). Оптимальная сортовая структура той или иной культуры позволяет максимально эффективно использовать ресурсы за счет варьирования продолжительности вегетационного периода, минимизации влияния погодно-климатических факторов, оптимизации процесса уборки, послеуборочной доработки, хранения и реализации продукции.…”

unclassified

Влияние Сортовых Особенностей На Количественные Потери Семенного И Продовольственного Картофеля При Хранении

Шайдулина¹,

Кондратенко²,

Соболева³

et al. 2021

jour

View full text Add to dashboard Cite

Послеуборочное управление качеством клубней картофеля направлено на продление периода покоя и уменьшение потерь. Объектами исследований являлись клубни картофеля сортов Зекура, Гала, Ред Скарлет, Розара и Невский. Закладка опытов и количественные потери при хранении были определены по методике К.А. Пшеченкова с соавторами (2002) путем учета убыли массы (естественная убыль) и абсолютного отхода. Убыль массы определяли путем взвешивания фиксированных сеток. При хранении партии семенного картофеля в количестве 1500 тонн естественная убыль массы в среднем по сортам составляла 7,4 %, а абсолютный отход – 3,7 %. Убыль массы не превышала утвержденные нормативные нормы – 7,3 %. Абсолютный отход за счет гнили также был незначительным. Хорошую сохранность клубней мы связываем с тем, что в хозяйстве перед посадкой клубни семенного и продовольственного картофеля обрабатывают инсекто-фунгицидным протравителем Престиж с нормой расхода 10 л/т. Немаловажным является и соблюдение режима хранения (оптимум в основной период хранения (октябрь, ноябрь) лежит в пределах + 3 0С, декабрь, январь, февраль, март от +1,5 0С до +2 0С, ОВВ – 90 %...93 %; апрель +4 0С...+5 0С (семенной), ОВВ составляет 93 %…95 %). При хранении продовольственного картофеля потери за счет естественной убыли и абсолютного отхода были выше на 5,12 % и 1,47 % по сравнению с потерями семенного картофеля.Максимальные общие потери продовольственного картофеля при одном режиме хранения составляли у сорта Невский – 21,02 %, минимальные у сорта Гала – 14,7 %. Хорошо сохраняется сорт Зекура, потери за 9 месяцев хранения составляли 15,1 %.

show abstract

unclassified

Влияние Сортовых Особенностей На Количественные Потери Семенного И Продовольственного Картофеля При Хранении

Шайдулина¹,

Кондратенко²,

Соболева³

et al. 2021

jour

View full text Add to dashboard Cite

show abstract

“…Время, необходимое человеку для осмотра одного клубня, составляет порядка 0,45 с. Как показывает практика, этого недостаточно для эффективной работы сортировочных линий картофеля с производительностью 10-15 т/ч. В результате общая производительность снижается с 12 до 4-5 т/ч, что соответствующим образом сказывается на ее экономической эффективности [1].…”

unclassified

Обоснование Кинематических Параметров Автоматической Установки Для Удаления Некондиционных Клубней Картофеля Струей Сжатого Воздуха

Комлач¹,

Воробей²,

Барановский³

et al. 2021

Агропанорама

View full text Add to dashboard Cite

РУП «НПЦ НАН Беларуси по механизации сельского хозяйства», канд. техн. наук А.С. Воробей, науч. сотр. РУП «НПЦ НАН Беларуси по механизации сельского хозяйства», канд. техн. наук И.А. Барановский, ст.науч. сотр РУП «НПЦ НАН Беларуси по механизации сельского хозяйства», канд. техн. наук Н.Л. Ракова, доцент каф. теоретической механики и теории механизмов и машин БГАТУ, канд. техн. наук Ж.И. Пантелеева, аспирант Института математики НАН Беларуси М.Н. Трибуналов, ст. преподаватель каф. тракторов и автомобилей БГАТУ, канд. техн. наук В статье обоснованы кинематические параметры автоматической установки для удаления некондиционных клубней картофеля струей сжатого воздуха.Ключевые слова: установка, кинематические параметры, клубни картофеля, струя сжатого воздуха. The article justifies the kinematic parameters of an automatic installation for removing substandard potato tubers with a compressed air jet.

show abstract

Productivity and adaptive properties of different origin potato varieties in the Russia’s Far East south

Kim,

Klykov,

Volkov

2024

Vestnik of the Russian agricultural science

View full text Add to dashboard Cite

The paper presents the results of a study on the productivity of potato genotypes of different origin depending on the water availability in soil, including the hydrothermal coefficient of Selyaninov (HTC). The group of mid-season varieties was noted to have the highest productivity (710 g/plant). Waterlogging occurred during the growing period of plants (HTC ≥ 2.5), especially at the stage of tuber formation, negatively affecting productivity. High productivity was observed in the years with relatively favorable weather conditions (2019, 2021, and 2022) when the index of environmental conditions (I) was positive and ranged within +201.63 – +221.35. The average productivity of all the specimens was 950 g/plant. Very low productivity (420–670 g/plant) was observed in 2015–2018, 2020, and 2023 due to waterlogging (I = -99.52 – -269.81). Among the studied specimens, we identified the following varieties that were characterized by not only high productivity (above 900 g/plant) but also high responsiveness to changes in the environmental conditions and stability (average bi = 1.49; S2d·103 = 0.42): early-maturing varieties – Antonina, Bastion, Kolymskii, Krepysh, Matushka, Meteor, Pamyati Kulakova, Udacha, Vitesse, Red Lady, and Red Scarlett; medium-early varieties – Arktika, Briz, Zoya, Kamchatka, Lileya, Charodei, and Gala; mid-season varieties – Ocharovanie, Utro, and Favorit; medium-late and late varieties – Kazachok and Pobeda. The research allowed us to identify potato specimens with high productivity (1040-1480 g/plant), marketability (83.2–92.8%), plasticity (bi = 1.20–1.85), stability (S2d = 0,15–5,77), homeostasis (Hom = 9.51–40.62) and breeding value (Sc = 532.79–852.14) under the conditions of the south of the Russian Far East: early maturing varieties – Bastion, Kolymskii, Krepysh, and Pamyati Kulakova; medium-early varieties – Arktika and Zoya; mid-season variety Alyaska; medium-late and late varieties – Vetraz’ and Pobeda.

show abstract

Современные Производственные Факторы, Определяющие Биологическую И Экономическую Эффективность Хранения Картофеля

Cited by 3 publications

References 0 publications

Влияние Сортовых Особенностей На Количественные Потери Семенного И Продовольственного Картофеля При Хранении

Влияние Сортовых Особенностей На Количественные Потери Семенного И Продовольственного Картофеля При Хранении

Обоснование Кинематических Параметров Автоматической Установки Для Удаления Некондиционных Клубней Картофеля Струей Сжатого Воздуха

Productivity and adaptive properties of different origin potato varieties in the Russia’s Far East south

Contact Info

Product

Resources

About