تأثير احلال نسب مختلفة من البروتين الميكروبي بديلاً عن كسبة فول الصويا وبمستويين من الكالسيوم في العليقة على اداء فروج اللحم

Abstract

اجريت هذه التجربة باستخدام 350 فرخ لحم من نوع ASA آسا الفرنسي لدراسة احلال نسب مختلفة في البروتين الميكروبي 10.0 , 7.5, 5.0 , 0.0 المنمى على الايثانول بديلاً جزئياً عن كسبة فول الصويا في العليقة مع وجود مستويين من الكالسيوم 1.25و 2.5% وبمكررين للمعاملة الواحدة ، وبواقع 25 فرخاً لكل مكرر وقد وفرت الظروف الملاءمة للطيور في قاعة التجربة ، وقد أظهرت النتائج للفترة 3-0 اسبوع من عمر الطيور عدم وجود فروق معنوية بين المعاملات كافة عند مستوى 1.25% كالسيوم ولكافة الصفات ، ولكنها اختلفت معنوياً (P < 0.05) في معدلات استهلاك العلف ومعامل التحويل الغذائي للطيور عند مستوى 2.5% كالسيوم لنفس العمر ، اما للفترة 6-3 اسبوع من عمر الطيور فقد اظهرت النتائج عدم وجود فروق معنوية بين المعاملات كافة وعند مستوى %1.25 كالسيوم ولكنها اختلفت معنوياً (P < 0.05) في معدلات اوزان الجسم الحي ومعدلات استهلاك العلف عند مستوى 2.5% كالسيوم ، اما نتائج الفترة الكلية 6-0 اسبوع فقد انخفضت معدلات كل من وزن الجسم الحي والعلف المستهلك معنوياً (P < 0.05) لمعاملات الاحلال مقارنة بـ T1 عند مستوى %2.5 كالسيوم ، فيما لم تختلف جميع المعاملات في معامل التحويل الغذائي للطيور ، هذا ولم تظهر النتائج فروق احصائية بين جميع المعاملات في نسبة التصافي والوزن النسبي لقطعيات الذبيحة الرئيسية والثانوية للصدر ، الفخذ ، الاجنحة ، الظهر والرقبة والوزن النسبي لكبد الطيور .