Aanpassing bemonstering van grote alen en implementatie van de beleidsregel 2 Materiaal en methoden 2.1 Bemonstering rode aal 2.2 Samenstelling monster 2.3 Analyses van dioxines en PCB's 2.3.1 Vetextractie 2.3.2 Owerking van geëxtraheerd vet met de DexTech 2.3.3 Bepaling van dioxines en dl-PCB's 2.4 Analyse van PFAS's 2.4.1 Extractie 2.4.2 Opwerking extract 2.4.3 Analyse van PFAS's 2.5 Analyse van zware metalen 2.5.1 Ontsluiting van zware metalen uit matrix 2.5.2 Analyse van cadmium, lood en arseen 2.5.3 Analyse van kwik 2.6 Kwaliteitsborging 3 Resultaten 3.1 Dioxine-en PCB-gehalten in mengmonsters aal 3.1.1 Limietoverschrijding dioxine-TEQ en totaal-TEQ 3.1.2 Limietoverschrijding som-ndl-PCB's 3.1.3 Situatie bij de monding Ketelmeer en Schokkerhaven 3.1.4 Trends in gehalten in kleine aal 3.1.5 Trends in gehalten in grote aal 3.2 PFAS's in mengmonsters aal 3.3 Zware metalen in mengmonsters aal 4 Conclusies 5 Aanbevelingen Vangstlocaties 2020 Gegevens van de aalmonsters Analyseresultaten voor vet, dioxines en PCB's in rode aal Maximumgehalten voor dioxinesen PCB's Trends in TEQ-gehalten in groteaal 53-76 cm (tot 2016 >45 cm), uitgedrukt op vetbasis Resultaten PFAS's in mengmonsters aal 2020 WFSR-rapport 2021.008 | 5 Samenvatting In 2020 is in het kader van het monitoringsprogramma "Contaminanten in vis uit Nederlandse binnenwateren" aal op 18 locaties bemonsterd. Hiervan lagen 10 locaties binnen het voor aalvisserij gesloten gebied en 8 locaties waar de aalvisserij is toegestaan. Voor de bemonstering van grote alen wordt sinds rekening gehouden met het zwaartepunt van de beroepsmatige vangst, waarbij iets grotere aal is bemonsterd (53-76 cm) dan vóór 2016 (>45 cm). Van de gevangen rode alen zijn mengmonsters samengesteld voor de lengteklassen 30-40 cm en 53-76 cm en deze zijn geanalyseerd op de aanwezigheid van dioxines, dioxineachtige-PCB's (dl-PCB's) en niet-dioxineachtige PCB's (ndl-PCB's). Voor som dioxines, som dioxines & dl-PCB's (totaal-TEQ) en som ndl-PCB's zijn Europese maximumgehalten (zogenaamde maximum levels, ML's) vastgesteld (EC 1881/2006). De mengmonsters grote aal (53-76 cm) voldeden op de volgende onderzochte locaties aan alle ML's: Volkerak (Steenbergen), IJsselmeer (Medemblik), IJsselmeer (Urkerbos) en Linge nabij Heukelum. De mengmonsters aal (53-76 cm) van de overige locaties overschreden één of meerdere ML's. Aanvullend is getoetst of de beleidsregellimieten (ingesteld in 2017) overschreden worden. Dat geldt voor aal (53-76 cm) van de locaties IJsselmeer bij Urk, IJsselmeer nabij Lelystad en Ramsgeul (Ramspolbrug). Voor de locatie IJsselmeer bij Urk is wederom een overschrijding van een beleidsregellimiet waargenomen. Voor de mengmonsters aal in de klasse 30-40 cm overschreed het mengmonster van de Lek de ML voor ndl-PCB's en dat van de Waal bij Tiel de beleidsregellimiet voor ndl-PCB's. Van de locaties die nu nog geopend zijn voor visserij, overschreden Schokkerhaven en het IJ (meertje nabij Spaarndam) één of meerdere limieten. Voor de locatie Schokkerhaven is ook twee jaar achtereen een ov...

Samenvatting 1 Inleiding 1.1 Aanpassing bemonstering van grote alen en implementatie van de beleidsregel 2 Materiaal en methoden 2.1 Bemonstering rode aal 2.2 Samenstelling monster 2.3 Analyses van dioxines en PCB's 2.3.1 Vetextractie 2.3.2 Opzuivering met de DexTech 2.3.3 Bepaling van dioxines en (dl-)PCB's 2.4 Analyse van PFAS's 2.4.1 Extractie 2.4.2 Opzuivering 2.4.3 Analyse van PFAS's 2.5 Analyse van zware metalen 2.5.1 Ontsluiting van zware metalen uit matrix 2.5.2 Analyse van cadmium, lood en arseen 2.5.3 Analyse van kwik 2.6 Kwaliteitsborging 3 Resultaten 3.1 Dioxine-en PCB-gehalten in mengmonsters aal 3.1.1 Limietoverschrijding dioxine-TEQ en som-TEQ 3.1.2 Limietoverschrijding som-ndl-PCB's 3.1.3 Trends in gehalten in kleine aal 3.1.4 Trends in gehalten in grote aal 3.2 PFAS's in mengmonsters aal 3.3 Zware metalen in mengmonsters aal 4 Conclusies 5 Aanbevelingen Literatuur Vangstlocaties 2019 Gegevens van de aalmonsters Analyseresultaten voor vet, dioxines en PCB's in rode aal Maximumgehalten voor dioxines en PCB's Trends in TEQ-gehalten in grote aal > 45 cm (vanaf 2016 53-76 cm), uitgedrukt op vetbasis Resultaten PFAS's in mengmonsters aal 2019

of op http://www.wur.nl/food-safety-research (onder WFSR publicaties).

No abstract